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FUENTE
Hola queridos amigos este post va dedicado Para aquellos que son amantes al chocolate
Se han encontrado evidencias sobre el efecto beneficioso de un patrón de dieta saludable sobre el estado cognitivo, incluyendo el de ciertos nutrientes como flavonoides sobre el estado mental
El CHOCOLATE es un alimento con gran contenido en flavonoides y metilxantinas
En un estudio sobre el "Consumo habitual de chocolate y estado cognitivo en los adultos mayores españoles" 2017 arrojó lo siguiente
El consumo habitual de ≥ 10 g/d de chocolate negro se asoció con una puntuación más elevada en el test de evaluación mental, significando esto menor probabilidad de deterioro cognitivo
El chocolate, y de manera más importante el chocolate negro , puede ayudar a prevenir y disminuir el desarrollo de la historia natural de la demencia.
Modificaciones tempranas de los hábitos en las edades intermedias de la vida adulta se convierte en una estrategia efectiva para el mantenimiento de la salud en los periodos más avanzado.
La acción de los flavonoides a nivel cognitivo se debe a que luego de su absorción, pueden penetrar y acumularse en regiones cerebrales implicadas en el aprendizaje y la memoria
En conclusión, en el estudio encontraron una asociación entre consumo habitual de chocolate negro y menor probabilidad de deterioro cognitivo
‼️Otros de los beneficios de los flavonoides del chocolate negro o cacao en la salud son:
Aumenta la capacidad plasmática antioxidante y antitrombotica
Disminuye la inflamación.
Reduce las presión arterial.
Sugiere que podrían participar en el beneficio sobre enfermedades cardiovasculares.
Mejora el estado de ánimo.
Particularmente a mi me gusta más el chocolate blanco! Pero me parece un alimento con un sabor increíble!
Te sigo para leernos.
Un abrazo! :)
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