COCINANDO CON EL BLOG DE ECXIQUIA // A QUIEN LE GUSTA EL CHOCOLATE Y LA COMBINACIÓN DE ZANAHORIA Y MARACUYA?

in spanish •  7 years ago 

TORTA DE MARACUYA, ZANAHORIA, MARMOLEADO DE CHOCOLATE Y GANACHE DE CHOCOLATE

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Así es mis queridos amigos de steemit, hoy les hice una combinación exquisita, que muchos no deberían de perder de hacerla, te va a encantar como queda, esta deliciosa combinación de maracuya, zanahoria y chocolate es lo máximo, aquí te voy a dejar el paso a paso y todos los ingredientes, espero que la disfruten y sobre todos a los amantes del chocolate.

  • Ingredientes:

  • Harina de trigo

  • Azúcar

  • Cacao en polvo

  • Jugo de maracuya

  • Zanahoria rallada

  • 3 huevos

  • Aceite o mantequilla derretida

  • Polvo de hornear

  • Bicarbonato

PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE

  • Chocolate para fundir
  • Crema de leche
  • 1 cucharadita de mantequilla

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A continuación la preparación, esta muy claro con todas las fotos explicativas;

  • Unimos todos los ingredientes secos y reservamos

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  • Ahora en la batidora colocamos todos los demás ingredientes, menos la harina que habíamos reservado.

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  • Lista la mezcla, ahora se la agregamos a los ingredientes secos que ya teníamos reservados.

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  • En este punto separamos un poco de mezcla para agregarle la cucharada de cacao en polvo para luego hacer el marmoleado.

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  • Con la otra parte de la mezcla le agregamos la zanahoria y la integramos muy bien.

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@ecxiquiao4, la reina de las tortas. Dios se ha lucido contigo dándote ese don para la cocina y en especial para los postres. No todos tenemos ese ingenio que has desarrollado con el paso del tiempo. Es para nosotros una bendición que compartas tus recetas, pues es de mucha ayuda para los que te leemos.

Hola @mariaggm, gracias por tus palabras, comentarios de esta índole son los que motivan a una persona como yo a seguir adelante sin desmayar, muchísimas gracias, pero te diré querido lo que soy y todo lo que he logrado hasta ahora es gracias a mi Padre celestial y a el debo todo honor y gloria, gracias te bendigo. Saludos

Esa torta se ve exquisita ecxi..

Así quedo @rosib, espectacular y la combinación extraordinaria. Saludos

Yo ya había realizado torta de zanahoria pero no fusionada con con maracuya y con chocolate, debo intentarlo! Gracias por la receta, me gustó!!

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Si @leomarylm debes de intentarlo, esta receta me encanto, es mas tuve que hacer una al día siguiente porque esta no encontró con quien pelear, ajajjajajaj, hazla te va gustar. Saludos.

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