COCINANDO CON EL BLOG DE ECXIQUIA / ORIGINALES MINI ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO

in spanish •  6 years ago 

ORIGINALES MINI ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO

IMG_20180426_113445.jpg

Hola mis queridos amigos, miren este suculento plato de pasta con estas deliciosas minio albóndigas rellenas de queso, este plato me quedo para chuparse los dedos, quiero compartir como de costumbre la receta con todos ustedes, espero se animen a realizar. Feliz y bendecido día para todos.

Ingredeintes:

IMG_20180426_094836.jpg

  • Carne molida
  • Pimentón
  • Cebolla
  • Ajo
  • Queso
  • Pan rallado
  • 1 Huevo (se me olvido ponerlo en la primera foto)
  • Especias, sal, caldo deshidratado, pimienta.

Ponemos los tomates a hervir para luego proceder hacer la salsa

IMG_20180426_092623.jpg


Procedimiento para sazonar y armar las mini albóndigas





Vamos armar las mini albóndigas, recuerden colocar el pedacito de queso en medio de cada una de ellas


Lista y armadas las mini albóndigas rellenas de queso

IMG_20180426_102338.jpg

En un sarten colocamos suficiente aceite para sellar las mini albóndigas para luego llevarlas a cocción en la salsa de tomate

IMG_20180426_102741.jpg

En una olla colocamos una pequeña porción de aliños a sofreír para darle mejor sabor y consistencia a la salsa de las albóndigas




Estando ya selladas las pasamos a la salsa y dejamos coser por unos 20 minutos aproximadamente


Recordar colocar una cucharada de azúcar para minimizar el ácido de la salsa de tomate


Así se ve las mini albóndigas cuando ya están casi listas

IMG_20180426_113302.jpg



ORIGINALES MINI ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO

IMG_20180426_113445.jpg

IMG_20180426_113848.jpg

No te olvides de votar @cervantes como witness en esta página:

https://steemit.com/~witnesses

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

okey ecxi! :3 No me quiero imaginar, no me quiero imaginar!

Hola @joss9223 jajajajaja imaginate vale no seas asi, se que te hubieses chupado los dedos, gracias por tu comentario. Saludos

@ecxiquia04 rica receta y sobre todo para variar un poco el menú de los niños. Gracias por compartir!

Muy amable por tu comentario y que bueno que te gusto, puedes ponerlo en practica, se que a tu pequeño le encantara, saludos @mariaggm

Riquísimo! Me diste hambreeeeeeeeeeeeee

Que bueno que le gusto, gracias muy amable @azorahai77

Uffff, soy fan de las albóndigas rellenas de queso, te quedaron muy bien Saludos.

Querido @don.quijote, muchisimas gracias por su comentario, me gozo en saber que es fan de las albóndigas, otro plato para brindarle cuando venga a Venezuela. Saludos cordiales.