Lo prometido es deuda y tras un sabroso primer plato (patatas a la baezana) tocamos el cielo con un exquisito lomo de orza fileteado...¡manjar de los dioses! Mención especial merece el enclave acogedor en los soportales del Paseo de la Constitución. Os lo recomiendo encarecidamente si alguna vez pasáis por Baeza. ¡Ñam, ñam!
LOMO DE ORZA FILETEADO.
7 years ago by elhombredeboston (43)
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Barra pan y a mojar
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Tú sí que sabes, Sergio!
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Chicote diría: "mucho pimentón, se ahoga en aceite, y huevo sin puntilla"
, jaja.
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¡Muy bueno, Jorge! ¡Chicote ye un crack!
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