Aprovechando que estamos celebrando un día muy especial como lo es el día de todas las Madres aproveche para consentir a mi mami y le prepare un postrecito, uno de sus favoritos . Le prepare un un delicioso arroz con leche para que disfrute su día con sabor a dulce.
INGREDIENTES:
2 Tazas de Arroz.
2 Lts de Leche.
1 cucharadita de sal.
Su preparación es muy sencilla:
Yo lo hice con leche de vaca, pero puede prepararse con leche en polvo o liquida de la que conseguimos en el supermercado; primeramente puse a hervir la leche a fuego lento en una olla,se lava el arroz y se deja en una taza a reposar, un vez que la leche esta hirviendo se vierte poco a poco el arroz en la olla conjuntamente con la leche y se deja cocer durante 30- 40minutos.
Se verificar su consistencia, se retira del fuego y se deja enfriar, para luego servir, puede ir acompañado de azúcar al gusto o un poquito de canela y listo a disfrutar de un rico arroz con leche.
Paso Nº 1
- Vaciamos la leche en la olla.
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Nota : se debe estar pendiente al momento de hervir la leche porque sube muy rápido y hay que estar mezclando constantemente para que no se derrame.
Paso Nº 2
- Se vierten las dos tazas de arroz.
Paso Nº 3
- Mezclar el arroz con la leche y se deja hervir.
Paso Nº 4
- Verificamos su consistencia y si es la deseda se retira del fuego y se deja enfriar.
Paso Nº 5
- luego de enfriarse se sirve y a disfrutar de este delicioso arroz con leche.
Saludos Amigos y que disfruten....
Que rico se ve eso, uno de mis postres preferidos <3
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