Prepara este delicioso y saludable pan de plátano y almendras con un sabor excepcional. Está preparado con rica leche de almendras, avena, un toque de canela y nuez moscada. ¡No dejes de probarlo!
Ingredientes
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2 tazas de avena
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar morena
1 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharaditas de canela
1/2 cucharadita de sal
1/4 de taza de chispa de chocolate
2 tazas de Leche de almendras Plant Revolution® original
2 piezas de plátano machacado
1 pieza de huevo
1 cucharadita de vainilla
3 cucharadas de margarina derretida
1/2 taza de almendra fileteada
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl, combina la avena con la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela, la sal y las chispas.
En otro bowl, combina la leche de almendras Plant Revolution® original con el plátano, el huevo y la vainilla. Agrega la margarina poco a poco sin dejar de batir.
Agrega la preparación anterior a la mezcla de avena y bate hasta integrar.
Vierte en un molde para brownies previamente engrasado y enharinado, extiende con ayuda de una cuchara y cubre con las almendras.
Hornea alrededor de 25 minutos o hasta que esté cocido. Enfría y corta en barras.
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