En la vida moderna, la gente se preocupa o esta muy ocupada en su trabajo para ganar dinero que a veces olvida lo más importante de la vida. Eso es salud. "La salud lo es todo". Y para tener buena salud necesitamos complementar nuestra nutrición y hacer ejercicio regularmente. Les traigo información útil sobre alimentos que aportarán un gran valor nutricional.Hoy, les hablaré sobre la nutrición de la calabaza.
Información nutricional (100g):
Hidratos de carbono (g): 6
Fibra (g): 0
Grasa (g): 0
Proteína (g): 1
Calo / Kcal: 26
...
Los beneficios de comer calabaza
Bueno para el cerebro
En la calabaza contiene la sustancia necesaria para la actividad cerebral es la glutamina. Desempeña un papel importante en la nutrición del sistema nervioso, ayudando al metabolismo en las neuronas y el cerebro.
Prevenir la diabetes
La calabaza es buena para los diabéticos. La calabaza funciona para reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda a prevenir la diabetes. Además, la calabaza tiene el potencial de prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas de las personas con diabetes.
Bueno para el desarrollo fetal
Las sustancias en las semillas y las flores de calabaza ayudan al feto a desarrollar células cerebrales, mejorar la vitalidad del feto y ayudar a prevenir la hinchazón, la hipertensión y otras complicaciones. Embarazo y prevención del dengue después del parto.
Bueno para los huesos
La calabaza también contiene grandes cantidades de minerales y calcio, sodio y potasio. Especialmente para los ancianos y las personas con presión arterial estas sustancias ayudan a prevenir la osteoporosis y la presión arterial alta. Además, contiene magnesio, fósforo, hierro, cobre, manganeso, cromo y muchos otros factores que ayudan a que los huesos crezcan.
Bueno para los ojos
El betacaroteno de la calabaza se convierte en vitamina A y luego se descompone en retinol. Al proporcionar retinol, la calabaza ayuda a iluminar los ojos y previene las enfermedades oculares. Esto ayuda a mejorar la salud de los ojos y ralentiza la función de la retina que puede causar ceguera.
Piel saludable
La calabaza, junto con verduras como zanahorias y batatas, contiene altos niveles de beta caroteno y otros carotenoides. El betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo, que es uno de los nutrientes más importantes para prevenir el daño de la piel y permitir que la piel se cure más rápido.
Contiene muchos antioxidantes naturales
Las semillas de calabaza contienen altos niveles de antioxidantes naturales y ácidos grasos poliinsaturados. Estudios previos han encontrado que los compuestos en la calabaza pueden reducir la inflamación y proteger al cuerpo de algunas formas de cáncer.
Los científicos también descubrieron que activa genes implicados en la prevención de la enfermedad de Alzheimer.
(Firma cortesia de @azorahai77)
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Interesante post. Gracias por compartir esa importante información.
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Gracias a vos por pasar
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parecen ser muy buenos
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Me encantaaaa,a veces ponga a hervirla, luego al estar blanda la saco escurriendo el agua, añado un toque de mantequilla y queso encima y es mi desayuno perfecto!!
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amigo @exe8422 como siempre fiel a tus post, pues nos regalas informacion de mucho provecho. saludos
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Excelente saber todo sobre la calabaza. La verdad es que seria una muy buena cena, ademas es muy sabrosa. Conozco una receta de torta de calabaza o auyama como la llamamos en Venezuela que es una delicia. Algun dia publicaré la receta.
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Gracias, espero tu post para compartirlo 🎃
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ok
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Interesantes datos acerca de los beneficios de la calabaza, ya no lo hemos consumido en mi casa por lo que no me gusta mucho como lo preparan, quizás esta vez cambiare en la forma de hacerlo para disfrutar de los muchos beneficios que tiene.
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La calabaza tiene multiples beneficios para la salud inclusive las semillas de la calabaza tambien las tiene para la prostata, gracias por compartir la informacion
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Buenisima, tiene un montón de propiedades y se hacen unas tortas uhmmm, excelente articulo
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La torta de calabaza queda riquísima y más cuando se le añade bocadillo y queso. Súper recomendada. Excelente post.
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No me gusta la calabaza :(
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