Hola apreciados amigos y seguidores de Steemians, bendecido fin de semana para todos, agradecida de Dios por estar una vez mas con ustedes, en una nueva entrega de mi contenido espero que sea de su agrado.
Lo primero que hice fue preparar 500g de harina, con agua aceite y una pizca de sal, le agregue aceite por el huevo que se le añade en este caso fui amasando durante 10min hasta que fue suavizando. La deje reposando por 30min envuelta en una bolsa de plástico mientras agarrara consistencia. y luego pique pequeños trozos de queso blanco para empezar armar los tequeños
Mis hijos como les encanta ayudarme a cocinar me ayudaron a estirar la masa sobre el mezón, y fuimos cortando pequeñas tiras y ellos fueron armando los tequeños
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Ellos muy alegre por que primera vez que hacemos juntos estos tequeños, ya que no importa la edad que tenga si tienes las ganas y la voluntad de hacerlo puedes lograrlo.
Los tequeños son parte de la comida típica venezolana, una receta rica y fácil de preparar, son especiales para un desayuno, una merienda o cena acompañado de una taza de café con leche, o café,refresco o soda tienen un sabor único y especial.
También son un buen acompañante para un evento o una fiesta de cumpleaños, es unos de los mejores pasa palos.
Espero que sea de su Interés y agrado no se olviden de comentar y votar hasta la próxima entrega que Dios los bendiga.
