Hola apreciados amigos y seguidores de Steemians, Feliz y bendecido Inicio de Semana agradeciéndole a nuestro Dios por un nuevo día hoy les quiero hablar de una planta que me llamo mucho la atención ya que es primera vez que la veo cargada y que pensaba que por esta zona no se daba esta leguminosa espero que sea de su agrado.
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En casa de mi madre hay una planta de garbanzo, ella me dice que por curiosidad sembró una semilla de esta planta para ver si nacía pero, ella noto que esta saliendo un pimpollo y jamas pensó que era esta planta por que pensaba que ya no daban en esta zona, la dejo quieta para ver de clase de planta era, a los días que iba creciendo se dio cuenta de que le parecía a una mata garbanzo y que empezó a cuidarla para ver si daba su fruto, ayer me dijo que fuera a ver su mata de garbanzo y que le tomara unas foto para que investigara por Internet si era la misma, como pueden ver si es, esta muy emocionada ya que dijo que en su patio o en el campo puede agregar otra leguminosas al huerto familiar.
Los garbanzo son una especie de planta herbácea de aproximadamente 50 cm de altura, con flores blancas o violeta,la mejor época de cultivo es en noviembre, y se adapta en el ámbito mediterráneo, para el cultivo de esta planta es una tarea muy sencilla ya que no requiere de mucho cuidado, es originaria de Turquía donde se extendió por Europa y otros lugares del mundo.
Esta planta es medicinal muchas personas desconocen sus propiedades, también conocido como Chìcharos perteneciente a las leguminosa Fabaceae, ya que es resistente a las sequías de tallos duro y ramoso, su fruto es una vaina hinchada que en el interior tiene 1 o 2 semillas amarillentas y esféricas de 1 cm de diámetro, es rica en proteína vitaminas y minerales y aminoácidos.
- Reduce el Colesterol y los triglicèridos .
- Son pobres en grasas Saturadas.
- Excelente fuente de proteína.
Fuente: - Sirve para la hipertensiòn arterial.
- La cocción de los garbanzo tienes propiedades diuréticas, litiasis, renal.
- Por su alto contenido de manganesio ayuda a las neuronas y relaja los vasos sanguíneos.
- Contiene antioxidantes.
- Es energético y nutritivo
- Ayuda a prevenir del Cáncer .
- Se puede incluir en las carnes fritas o ensaladas.
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Fuente:
Espero que sea de su Interés, no se olviden de comentar y votar, hasta la próxima entrega Bendiciones .
Me encantan! Sin duda una de mis comidas preferidas.
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primera vez que veo esta planta no la conocía pero si los he comido son ricos gracias por compartir saludos.
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Que bueno! tu mamá tiene muchas plantas comestibles en su patio productivo.
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Son divinos y también tienen propiedades antialérgicas, yo mismo la he probado.
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Muy rico. Buen post.
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Muy rica comida es, bien preparado es super deliciosa
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Hermosa planta ademas son muy ricas en el almuerzo combinadas con otros productos, muy ricos, saludos.
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Es una planta muy productiva.!! Y un plato muy sabroso!!
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Son muy buenos, @gabyjc.
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Deliciosa en un rico almuerzo, y lo mas importante es que posee muchos beneficios medicinales.
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