Hacienda productora de Cacao: ¡Una experiencia muy genial!

Luego te encuentras con que debes atravesar un puente para llegar al otro lado de un gran río, luego de esto verás el portón que te la bienvenida a la hacienda, junto con unos árboles gigantes que forman parte del gran Parque Nacional "Henry Pittier" del estado Aragua.

Tengo que resaltar que visitar este lugar es como volver unos siglos atrás, pues el ambiente, la decoración y la arquitectura de ciertas instalaciones te remontan a los años 1700. Los suelos son empedrados, tienen grandes columnas, y algunos farolillos, pero con un toque criollo que no puede faltar.

Una vez que terminamos el paseo por las instalaciones de la casa principal, pasamos a recorrer la gran extensión de tierra con las plantaciones de cacao, todo esto a pie; y debo contarles que fue entretenido entre preguntas, respuestas y chistes del grupo con los encargados de la hacienda. Aunque el recorrido se hace un poco cansado por la gran humedad de la zona, sinceramente al final, lo vale.

Nos explicaron paso a paso como se obtienen los tan deseados sacos de cacao, de aquel que ellos llaman “El mejor cacao del mundo”, un fino cacao de la región de Choroní; ¡Y la verdad es que no soy nadie para llevarles la contraria, eh!

Pudimos degustar un delicioso chocolate caliente, un bombón de chocolate (Olvidé tomarle fotos porque se veía tan delicioso que enseguida me lo comí), trufas de chocolate (Uff, la mejor parte. ¡Tengo la receta!), una bebida alcoholica o "licor" que se obtiene de los granos de cacao cuando comienza su proceso de deshidratación y secado, e incluso tuvimos la oportunidad de comprar una barra de cacao puro, y la verdad es que todo estaba de un increíble, más de uno tuvo que repetir de lo delicioso que fue, así que tienen bien merecido su título del mejor cacao del mundo.

Debo resaltar que el personal que hace vida en las instalaciones de la hacienda son grandes seres humanos y personas con un gran corazón. Todos son realmente honestos, detallistas y honestos; y lo de detallistas es muy en serio, ya que al finalizar la visita nos hicieron un regalo extra, una hermosa y curiosa flor llamada “Micrófono” y creo que la verdad queda claro el porqué de su nombre, literalmente parece un micrófono amarillo.

Por último pero no menos importante, quería hacer mención nuevamente del Parque Nacional "Henry Pittier"; aunque en este viaje no pude capturar su verdadera belleza ni su esencia por completo, me parece un lugar que merece reconocimiento, y no saben lo mucho que lamento no haberle dado la debida atención.

Sin embargo, logré capturar algunas fotografías del parque, aunque un poco simples, aún así me encantan porque me recuerda la neblina y ese frío tan sabroso que te acompaña durante el viaje.

En una de las paradas aproveche para tomarme un par de fotos, por supuesto.

Y con esta última foto quería comentar que me parece bastante triste el hecho de que muchas personas, a pesar de que aman visitar lugares como estos, no colaboran para su cuidado y su preservación. Como podrán apreciar en la foto, existe una gran cantidad de basura y deshechos, algo bastante innecesario puesto que no cuesta nada llevar una bolsa donde colocar este tipo de cosas, y me gustaría llamar a la conciencia sobre esto, porque es injusto perder espacios como estos por personas que simplemente no aprecian lo que este mundo nos regala, lo que Venezuela nos presenta como bellezas naturales.