Aunque sus necesidades nutricionales aumentan ahora que está embarazada, su dieta vegetariana de embarazo no debería tener que cambiar demasiado.
Con una planificación cuidadosa para garantizar que se satisfagan sus necesidades de calorías, vitaminas y minerales, aún puede disfrutar de una rica variedad de alimentos ricos en nutrientes y ayudar a darle a su bebé un impulso nutritivo.
Considere el siguiente menú diario para ideas e inspiración. Desayuno:
1/2 taza de avena con jarabe de arce
1 rebanada de pan de trigo integral con fruta untada
1 taza de leche de soja
1/2 taza de jugo de naranja fortificado con calcio y vitamina D
Bocadillo:
1/2 bagel de trigo integral con margarina
Plátano
Almuerzo:
Hamburguesa vegetariana en bollo integral con mostaza y salsa de tomate
1 taza de hojas de berza al vapor
Manzana mediana
1 taza de leche de soja
Bocadillo:
3/4 taza de cereal listo para comer con 1/2 taza de arándanos
1 taza de leche de soja
Cena:
3/4 taza de tofu salteado con 1 taza de vegetales
1 taza de arroz integral
Naranja media
Bocadillo:
Galletas integrales con 2 cucharadas de mantequilla de maní
4 onzas de jugo de manzana
Si las náuseas matutinas le causan ataques durante su embarazo, intente comer alimentos con alto contenido de grasa y alto contenido de carbohidratos. Estos se digieren más rápidamente y permanecen en el estómago por menos tiempo, dando menos tiempo para mareos. Recuerde comer a menudo. A veces las náuseas son realmente hambre disfrazada.
Asegúrese de beber jugo, agua o leche de soja si no puede comer alimentos sólidos. Sigue tratando de comer lo que puedas. Si no puede comer o beber las cantidades adecuadas de alimentos o líquidos durante 24 horas o más, póngase en contacto con su proveedor de atención médica.
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