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Hola amigos espero estén muy bien, hoy les voy a abrir un poco el apetito con unas ricas hamburguesas, estoy seguro que cada país tiene preferencias en los ingredientes que se le agregan a las hamburguesas, en Venezuela varía la cantidad de ingredientes dependiendo de la ciudad en que se preparen, las hamburguesas se hicieron famosas a nivel mundial por ser el primer icono de “comida rápida” aparte es una comida completa ya que regularmente lleva, proteínas, carbohidratos y vegetales, es común que se asocie las hamburguesas con comida “mala” para el organismo, pero todo depende de los ingredientes, no es lo mismo 200gr de carne molida que contenga 10% de grasa a una contenga de 40 % de grasa, la cantidad de salsas también es un factor importante al momento de evaluar si la hamburguesa es saludable o no, aunque la verdad a la gran mayoría nos gusta las hamburguesas no muy sanas jejeje, espero disfruten las que prepare con mi esposa.
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📸Foto recuerdo📸 Conociendo a @hendersonp
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Ingredientes
- Pan de hamburguesa
- Carne molida
- Queso mozzarella (amarillo es mejor pero está muy caro )
- Tocineta
- Tomate
- Cebolla
- Papas francesas
- Salsa verde
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En esta oportunidad la carne de hamburguesas las cocine a la parrilla, ya lo he comentado antes, a mi todo me parece más rico a la parrilla, estoy seguro que todos saben cómo se prepara una hamburguesa entonces les daré es algunos tips que a mi parecer son útiles, más aun cuando prepararan en cantidad ( en esta oportunidad preparamos 18 hamburguesas)
- Abrir todos los panes y colocarlos en una mesa de forma tal que puedas agregarles las salsas a ambas tapas
- Tener todos los ingredientes separados y listos antes de cocinar la carne, así al terminar de cocinar las carne se procede a armar rápidamente para que la carne aun este caliente, esto hace que el queso de derrita y el pan se torna más suave por el vapor que vota la carne apenas se saca de la parrilla.
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Como dije anteriormente todos tenemos diferentes preferencias, he visto personas que les gusta agregarle maduro (tajadas), o de proteína utilizan pescado, jeje yo soy un poco más clásico lo más raro con lo que las he comido es con aguacate , ¿en su ciudad como les gusta preparar las hamburguesas?
Hasta luego steemians y recuerden HOLD!!!
Aquí pueden ver mis post anteriores
KINESIS Look to the future, uniting the best of the old and the new financial system
Actualización de Steem Moster y apertura de 10 Booster Pack
VERTEX Contest
🍪Deliciosas galletas (receta) 🍪
💵Finanzas💵 Déficit y Superávit
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Tiempo sin preparar unas hamburguesas....
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Excelente.. y muy rico!
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Gracias :)
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Colocar un post sobre hamburguesas en Venezuela es un acto de crueldad y masoquismo jejeje! En lo personal, me gusta acompañar las hamburguesas con pepinillos y cebollas caramelizadas que preparo cortando cebollas en ruedas o media lunas, dependiendo el tamaño de las cebollas, que luego sofrío en mantequilla y le agrego un poquito de salsa de soya, hasta que la cebolla ablande y se torne de color dorado o marrón claro.
En Barquisimeto se popularizado recientemente las hamburguesas rellenas con queso, chorizo, chutney o cualquier otro ingrediente que pueda introducirse dentro de la carne.
Saludos @hendersonp
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Jejeje , epa es verdad también me gusta con pepinillos , olvidamos colocarle, debe ser laborioso hace runa carne de hamburguesa rellena pero de verdad debe quedar buenísima
Saludos
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Apoyando, si estuvieramos en otros tiempos, dentro de la comunidad de #steemfamilyhi deberiamos reunirnos para entre todos hacer una reunion de comida con postres y saldría algo espectacular, muchos cocineros.
Citando el comentario a @rvpm19
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Jejeje todos extrañamos esas épocas donde podríamos hacer reuniones para compartir y molestar sin mucho esfuerzo , ahorita son un lujo, lo que antes era salir a comer a un restaurante, ahora es hacer unas hamburguesas en la casa
Saludos
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Se ve riquisimo se me hizo agua la boca
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Quedaron muy buenas, loco no sabía que estabas activo , estoy viendo que estar recibiendo un apoyo fijo en tus post que fino
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En realidad si me abrio el apetito, y comparto lo de que a la parrila todo sabe mejor jeje
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Sip, yo veo las foto y me provoca hacer nuevamente jejeje
Saludos
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Que ricas!!!
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Perfectas para una cena :)
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se ve muy bueno y delicioso, me dio como hambre
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jejej gracias :)
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