Hola amigos espero que estén muy bien, hoy les vengo a compartir este delicioso dulce que en Venezuela conocemos como dulce de leche cortada , entre mas conozco Brasil me doy cuenta de que Venezuela y Brasil se parecen mucho, tienen comidas similares postres similares y la aptitud de las personas también son similares, hablando un poco un compañero de trabajo me dijo que estaba haciendo dulce de ambrosia solo que a él no le gusta agregarle huevo, yo no tenia idea de que era cuando me muestra el resultado de inmediato dije, eso es dulce de leche cortada y efectivamente así es.
Luego la herma de mi esposa por casualidad vio el frasco de la foto en un local y lo compro para que lo probáramos, y efectivamente el sabor es muy similar, recuerdo que en Venezuela quizás tiene un poco más de sabor fuerte, ya que al menos en mi casa lo hacían con leche fresca ( sin pasteurizar) aquí por normas todo se hace con leche pasteurizada, de igual forma me gusto mucho :)
Bueno amigos ya es mitad de semana , espero que terminen de tener una semana productiva, saludos
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