¡Hola @resiliencia! ¿Como has estado? Primeramente dejame decirte mi opinión sobre ese plato y es que en pocas palabras se ve apetitivo.

Dejame hacerte una pregunta y es que ¿Tú practicas o juegas baloncesto? ya que lei la parte que dijiste:

"Mañana tengo comida de empresa y cena con los compañeros de baloncesto"

Si es así dejame decirte que a mi me encanta ese deporte, ahora mismo formo parte de un equipo denominado "Gigantes".

Saludos, fué un placer leerte.