RECETA DE CROQUETAS DE LENTEJAS, PERFECTAS PARA SACIAR EL HAMBRE

in spanish •  7 years ago  (edited)

Hola amigos espero se encuentren bien, les tengo otra receta de las que me gustan fácil y aparte saludable , se trata de croquetas de lentejas, estas las pueden hacer fritas, asadas o al horno, esta receta me parece increíble ya que la lenteja tiene vitamina A, B1, B2, B3, B6, C y E, las cuales tienen efecto antioxidante, contiene mucha fibra lo que nos hace sentir llenos por más tiempo y a pesar de eso son fáciles de digerir, tiene carbohidratos que nos aportan energía, posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio, entre otros de los muchísimos beneficios que contiene.

INGREDIENTES:

  • LENTEJAS (LA CANTIDAD QUE USTEDES QUIERAN YA QUE ELLAS RINDEN MUCHÍSIMO).
  • ALIÑOS (TODOS LOS QUE TENGAN EN SU NEVERA).
  • SALSA INGLESA AL GUSTO.
  • SALSA DE SOYA AL GUSTO.
  • HARINA PAN, DE TRIGO O MAICENA (ES PARA DAR CONSISTENCIA).

PREPARACIÓN:

Cocinamos nuestras lentejitas hasta que ablanden que no queden con mucho caldo, cuando estén listas y ya frías las colocamos en la licuadora con todos los aliños y poco a poco la vamos procesando hasta que se haga un paté. La mezcla la colocas en un tazón, le puedes rallar un poco más de aliños, le colocas la salsa inglesa, de soya, la sal y la harina o maicena y amasas. Listo amigos formas bolitas las cuales las puedes freír, asar o llevar al horno.

Fuente:https://eatropia.wordpress.com/2013/02/02/croquetas-de-lentejas-o-vada/

ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.

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Hola amiga tu post me encanta, aparte que aqui en mi casa comemos muy seguido los granos me parece que es una buena opción para variar el menú, e incluso dicen que las lentejas, por su gran valor nutricional, como tu lo mencionas en tu publicación, sustituyen la carne. Me encanto la idea, gracias por compartir tu receta.

Se escucha bien, pero deberías agregar unas fotografías de como queda!, saludos :D

Listo! es que no me di cuenta que no había cargado la foto. Gracias @edmanuelwild

!Copiada

gracias!

se ven muy buenas haré esta receta

Hola, jennimorillo, en casa nos gusta la cocina tanto a mi esposa como a mi hijo y a mí. Vamos a hacer esta receta,se ve sencilla, con ingredientes que "todavía se pueden comprar" y debe ser deliciosa. Gracias por compartir. Upvote y reesteem

Que bueno que te gusta, así es aun esta receta se puede hacer espero que la disfruten, gracias por comentar, votar y por reesteem.

son exquisitas yo tengo otra manera de hacerlas y a cambio de 2 de tus ingredientes yo lo sustituyo por 1. Pero bueno cada quien mata sus piojos a su manera. jajaja

Hola, gracias por comentar, si claro podemos cambiar ingredientes.