Para continuar con la presentación de las frutas poco conocidas y poco utilizadas del llano venezolano hoy voy a comenzar con una serie de frutas familias de la guanábana, o sea, son Annonáceas (Annonáceae).

         A esta familia pertenecen varias frutas o plantas que se dan en el llano venezolano. Una de ellas es la manirota, motivo central de este post. Posteriormente, en otros posts, hablaré de otras Annonáceas.

       La manirota es llamada también manirote, cabeza de negro, soncoya, etc. La conocí como manirota por eso la llamo así. Su nombre científico es Annona purpurea.

        El árbol es tan alto como el del guanábano, puede “llegar a medir hasta 10 metros de altura, con tronco corto y ramaje frondoso” (1).

        Pero hablemos del fruto. Lo recuerdo bastante redondo, más o menos del tamaño de una pelota de futbolito (puede alcanzar de 15 a 20 centímetros de diámetro). La superficie no es lisa sino que forma muchas protuberancias puntiagudas curvas. Verde por fuera pero marrón claro cuando madura. Es anaranjado por dentro con muchas semillas como la guanábana.

        El olor es fuerte y su sabor también. Algunos señalan que “la pulpa es agradablemente aromática, su sabor sugiere al mango; abundante, de color amarilla o naranja, suave, fibrosa, de agradable sabor” (2).

        Cuando joven la comí bastante y su sabor en ningún momento me recordó al mango, al menos, en las variedades que de este he consumido.

        Se come cruda y algunos preparan jugos (nunca lo hice).

       No es usada comercialmente, ni vendiendo la fruta, ni jugo, ni nada.

       Lo cierto es que su pulpa se parece a la pulpa de guanábana pero de color anaranjado y de un sabor distinto y más fuerte. Igual que en la guanábana sus semillas están incrustadas en la pulpa.

Fruta de la manirota o manirote inmaduro(verde). Se observa las proturancias de la corteza del fruto. Fuente

Fruta madura de la manirota mostrando su pulpa anaranjada. Se observan las semillas y el vástago central. Nótese el parecido con la guanábana, son de la misma familia: Annonáceas. Fuente