SEMANA SANTA EN EL LLANO: Dulces.

in spanish •  7 years ago  (edited)

En Semana Santa, en el llano venezolano, es costumbre degustar de varios tipos de dulces.


Diversos dulces venezolanos. Fuente

Hoy les voy a presentar algunos de ellos, no su preparación sino el dulce terminado:

DULCE DE LECHOSA:

Es preparado con la pulpa de la lechosa verde en tiras o trozos utilizando panela de dulce, canela, clavitos dulces, bicarbonato y azúcar.


Escogiendo la lechosa verde para preparar dulce. Fuente

Dulce ya listo:


Dulce de lechosa listo. Fuente

Otro dulce de lechosa:


Dulce de lechosa. Fuente

DULCE DE CIRUELA DE HUESITOS:

Es preparado con la ciruela de huesitos verde pero no jojota (estadio muy temprano en la formación de la fruta) sino un poco más avanzado en su maduración (un poco píntonas).


Ciruelas verdes en su punto para hacer dulce. Fuente

Algunas personas lo hacen sin sacarle la semilla o huesito pero otros se la sacan. Me gustan ambas formas.


Dulce de ciruelas sin la semilla (huesito). Fuente

Otro dulce de ciruelas:


Dulce de ciruelas sin la semilla (huesito). Fuente

ARROZ CON LECHE:

Para prepararlo se utiliza arroz, azúcar, leche y canela. Algunas personas le colocan clavitos dulces.


Arroz con leche. Ingredientes: arroz, leche, canela y azúcar. Fuente

Otro arroz con leche.


Arroz con leche. Fuente

Listo para degustar.


Arroz con leche servido. Fuente

DULCE DE LECHE.

En su preparación se utiliza leche líquida o en polvo, azucar, bicarbonato de sodio y vainilla.


Dulce de leche. Fuente

Otro:


Dulce de leche. Fuente

Finalmente debo señalar que en el llano se acostumbra a servir los dulces acompañados de arroz con leche y a veces dulce de leche.


Dulce de lechosa, arroz con leche y dulce de leche para deleitarse. Fuente

Es importante señalar que existe una gran diversidad de dulces que se preparan en Semana Santa como jalea de mango, majarete, dulces de guayaba, ocumo, frijol, auyama, plátano, topocho, coco y muchos más.

Amigos steemiteros, espero haya sido de su agrado y les haya dado ganas de comer dulces.

¿Qué dulce prefieres en Semana Santa?

HASTA LA PRÓXIMA

SALUDOS, UN ABRAZO DESDE SAN FERNANDO DE APURE, VENEZUELA

texto alternativo

spanish cervantes food votovzla provenezuela
7 years ago by

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      ·  7 years ago 

    dulce venezolanos en semana santa, son los mejores. felicitaciones. excelente trabajo

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        ·  7 years ago 

      Buenísimos. Gracias @coturima por leer mi post. Saludos

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          ·  7 years ago 

        @josedelacruz, me encanta todos los dulces que presentas el de arroz con leche y el de ciruelas por la combinación del cítrico con el azúcar, rico, saludos.

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            ·  7 years ago 

          Son muy sabrosos todos amiga @primi

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              ·  7 years ago 

            Una de las principales tradiciones durante la Semana Santa en Venezuela es hacer turismo. Yo pienso justamente viajar al llano! Excelente publicación.

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                ·  7 years ago 

              Hola @argenis2 gracias por leer mi post. Bienvenido al llano venezolano. Un saludo desde San Fernando de Apure.

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                  ·  7 years ago 

                Hola @josedelacruz , se me hizo agua la boca. Realmente son deliciosos, el de arroz con leche combinado con ciruela es mi preferido. A la orden en Maracay. Te di mi voto, cuando gustes visita mi post @salomonca, escribo sobre Desarrollo del Potencial Humano y Transformación Personal. Éxitos con tus post

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                    ·  7 years ago 

                  Hola @salomonca. Gracias por leer mi post y me alegro que te haya gustado. Esa combinación es super deliciosa. Cuenta con que visitaré tu blog. Saludos desde San Fernando de Apure.

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                      ·  7 years ago 

                    San Fernando, hasta hace un par de años iba todos los meses por un negocio que tenía en ese entonces, tengo una gran amiga por Biruaca la Sra Belén Prieto. Saludos

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                        ·  7 years ago 

                      La conozco de vista muy poco de trato. tengo mucho tiempo que no se de ella. Biruaca es muy cerca de san Fernando.

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                          ·  7 years ago 

                        Pero antes del dulcito, un buen plato con un pavon frito, ensalada y yuquita, papá.

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                            ·  7 years ago 

                          Claro que sí.

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                              ·  7 years ago 

                            Oh! Is it possible to tease so much? :-)
                            The photos are so delicious!
                            Just want to try everything!

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                                ·  7 years ago 

                              No creo que estes molestando. Si, todo se ve delicioso/I do not think you're bothering. Yes, everything looks delicious.

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                                  ·  7 years ago 

                                :-)

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                                  ·  7 years ago 

                                YUmi yumi que ricos se ven todos!!.. Me encantó tu post y me dió antojo tambien jajaja, estupenda información y excelentes fotos, muy provocativas. Gracias por compartirlo, amigo @josedelacruz

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                                    ·  7 years ago 

                                  Hola @marybellrg. Como que te voy hacer perder la dieta ja ja. Gracias amiga por tu apoyo. saludos.

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                                      ·  7 years ago 

                                    @josedelacruz son los mejores dulces del mundo

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                                        ·  7 years ago (edited)

                                      Así es. gracias @elihuolivares por leer mi post y tu apoyo. Voy a visitar tu blog. saludos

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                                          ·  7 years ago 

                                        Ahora si torció el rabo el cochino, te votaste con este post, me encanta todos esos dulces, espero tener la dicha de probarlos ya que lastimosamente no podre viajar a achaguas, ya que acompañaba a mi esposo a visitar al nazareno de achaguas, por su cáncer pero ya fallecio, y esta muy reciente.espero poder ir en una próxima oportunidad. saludos amigo@josdelacruz

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                                          Ja ja ésta muy buena esa expresión. Te gustaron los dos post de Semana Santa pero curiosamente no le votaste a ninguno de los dos. ¿De verdad te gustaron?

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                                            Listo, si claro que me gustaron pero no tengo poder de voto, igual ya te vote amigo@josedelacruz

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                                                ·  7 years ago 

                                              Gracias y disculpa el abuso mi querida amiga. Ah y lamento lo de tu esposo. Se que eres una mujer con mucha fortaleza se nota en tu forma de expresarte. Tienes en mi un amigo. Cuidate.

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                                                  ·  7 years ago 

                                                Gracias@josedelacruz

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                                                    ·  7 years ago 

                                                  Aquí estoy @josedelacruz, me sorprendió el "DULCE DE CIRUELA DE HUESITOS", ese no lo e probado. Está estupendo tu post, felicitaciones.
                                                  Gracias por compartirlo.

                                                  Un saludo desde mi cocina

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                                                      ·  7 years ago 

                                                    Increíble que no has probado ni pisillo de chigüire ni dulce de ciruela de huesitos. Son dos de los populares y consumidos.

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                                                        ·  7 years ago 

                                                      Hola @josedelacruz, upv0t3
                                                      Este es un servicio gratuito para nuevos usuarios de steemit, para apoyarlos y motivarlos a seguir generando contenido de valor para la comunidad.
                                                      <3 Este es un corazón, o un helado, tu eliges .

                                                      : )


                                                      N0. R4ND0M:
                                                      6925 7409 7459 6837
                                                      7065 2054 8039 3926
                                                      9494 5724 9184 8859
                                                      7829 2270 2974 4172

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                                                          ·  7 years ago 

                                                        Eso es un helado

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                                                          Que rico se ve en mi pueblo se come el majarete, dulce de lechoza con quesillo

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                                                            Los tres son divinos.

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                                                              Amigo esto si me mato! jajajjajajajaaj adoro los dulces, es mas no veo mas este post jajajajajajajaj

                                                              Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                No eres la única amiga je je.

                                                                Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                  Me pierde el dulce de leche

                                                                  Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                    Es muy bueno. Tengo una duda, ¿Por allá se da la ciruela de huesitos?

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                                                                      Hola, me fascinan todos esos dulces. Ya viene semana santa. Y su tradicional procesión del Nazareno de Achaguas tan reconocidas como la del Santo Sepulcro aquí en Villa de Cura.

                                                                      Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                        Hola amiga, gracias por hacer referencia a nuestro querido santo sepulcro, el viernes santo imposible no asistir a esa cita, saludos desde Villa de Cura, tierra de talabarteros @dalypolo

                                                                        Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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                                                                          Hola @dalypolo que bueno que te gustan. Debido a que viene la Semana Santa fue que elaboré esos dos post. La Procesión del Nazareno de Achaguas y la del Santo Sepulcro son muy nombradas y reconocidas. Saludos.

                                                                          Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:

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