Buenos días steemians
Para el post de hoy les dejare una receta muy sencilla para preparar unos macarrones con carne picada y tomate.
Ingredientes necesarios:
500 gramos de macarrones
1/2 kilo de tomates
Aceite
Perejil
Ajo
500 gramos de carne picada de ternera
1 cebolla
Sal
1/2 vaso de vino blanco
Empezamos la preparación:
Sazonamos la carne con ajo y perejil, la rehogamos en una sartén con un poco de aceite, le añadimos sal y el vino blanco hasta que se consuma este último.
Ponemos a hervir en una cazuela agua, le añadimos sal y un chorro de aceite y cocemos en ella los macarrones durante 15-20 minutos. Una vez cocidos escurrimos y dejamos que se sequen.
Procedemos ahora a quitar la piel a los tomates y los cortamos en trozos pequeños.
El siguiente paso es preparar una salsa de tomate. Picamos muy bien la cebolla y el ajo, los ponemos a fuego lento en la sartén, le añadimos el perejil.
Cuando todo esté bien doradito le añadimos los tomates cortados hasta que estos empiecen a deshacerse.
El último paso es añadir esta a los macarrones las carne picada y la salsa de tomate y ya dispondremos de un delicioso plato de macarrones con carne picada.
Un saludo.
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Un plato delicioso y muy fácil de hacer, que cualquier persona amante de la cocina disfruta preparándolo. Gracias por compartir @lamari.
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