Hola amigos...! Bienvenidos a una nueva receta..! 🍗 Esta vez la realizaremos en el horno y de una manera muy sencilla, porque lo importante es hacer los alimentos con amor 💖.

Ingredientes

Para esta receta, los ingredientes básicos son sólo siete (7), les garantizo, que al momento de hornear, los sabores saldrán con más fuerza.

🍗 Proteína: En esta ocasión utilizaremos un pollo.

🥔 3 papas grandes

🍅 3 tomates,

◽ 2 cebollas,

◽ Ajo al gusto

🥬 hojas de albahaca (al gusto)

🧂 Por supuesto no puede faltar el punto de sabor que nos ofrece la sal (sólo cantidad necesaria, sin excesos)

Procedimiento

1️⃣ Vamos a hacer un licuado con cebolla, ajo y albahaca y una pizca de sal.

2️⃣ Colocamos el pollo, por espacio de 2 horas dejamos que absorba el sabor del licuado.

3️⃣ Ubicamos en nuestro recipiente las papas picadas de manera irregular, le agregamos cebolla y tomates en ruedas, le agregamos el pollo y cubrimos con papel aluminio.

4️⃣ Introducimos al horno precalentado a 210°C y nos olvidamos de él por espacio de 45 minutos.

5️⃣ Una vez transcurrido el tiempo, abrimos el horno y le quitamos el papel aluminio, dejándolo al descubierto para que se dore un poco más, por espacio de 20 a 25 minutos.

Simplemente queda servir y por supuesto, disfrutar con la familia de esta fácil receta.

Notas:

📝 Si tienes la posibilidad, no te límites con los ingredientes, puedes añadir especias, jengibre, miel, mostaza, salsa de soya, pasta de tomate, zanahorias, entre otras; sólo te pido que respetes el tiempo de maceración de la proteína.

📝 Si le colocas brócoli, coliflor u otro vegetal, añádelo en los últimos veinte (20) minutos

📝 Vigila tu horno, esta temperatura y tiempo fue excelente para mi, pero puede tardar un poco más o menos según tu ubicación geográfica y tipo de horno.