Receta de Torta de chocolate| Cocinemos juntos.

in spanish •  5 years ago 

¡Hola mis queridos amigos de steemit!, otra vez estoy por aquí. Bueno no se diga mas, Empecemos con este nuevo post muy delicioso

Feliz Jueves.

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Estaba un poco aburrida, y de merienda me prepare esta rica torta de chocolate.
Estos son los:

Ingredientes:

  • Harina leudante 1/2 kg
  • Azúcar 1/2kg
  • Mantequilla 300gr
  • 3 cucharadas de vainilla.
  • 500 ml de café.
  • Chocolate en polvo.
  • 5 Huevos.

Para la decoración:

  • 3 huevos (Se usa las claras).
  • 6 cucharadas de Azúcar.
  • 100 gr de Chocolate en polvo.
  • 1 Paquete de galletas de chocolate.

Peso: Medio kilo.
Porciones triangulares: 16



Preparación:

  • Mezclar la mantequilla y el azúcar, la mantequilla debe estar fuera de la nevera, antes de mezclar, para que sea mas fácil, yo mezcle todo con un tenedor, también puedes usar batidora.
  • Cuando la mezcla este cremosa, Ir añadiendo los huevos de uno en uno e ir mezclando.
  • Tamizar la harina, la harina que yo use ya viene con polvo para hornear, e ir añadiendo de poco a poco en la mezcla y la vainilla.
  • Luego añadir los 500 ml de café a medida que se va agregando la harina.
  • Por ultimo añadir el chocolate en polvo y mezclar, si observas que la mezcla esta muy espesa agrega mas café, agua o leche.
  • Al molde le echas mantequilla y harina leudante, para que no se peque al momento de desamolde.
  • Llevar al horno, , cuando el palillo salga seco, es que ya esta lista.

Para la decoración:

  • Separar las claras de las yemas.
  • Las claras se baten con la batidora con una pizca de sal para que suba.
  • Cuando observes que suba, ya puedes añadir el azúcar, luego el chocolate en polvo.
  • Empezar a esparcir la crema en la torta, y decorar con las galletas.
  • Llevar a la nevera.

Y listo, Es hora de probar el resultado.

¿Te animas a cocinar?

Mi resultado final ¿No les provoca hacerlo?

Aquí les dejo unas imágenes del proceso:

¿Que les parece esta torta de cumpleaños?

¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
RECETA DE TORTA DE CHOCOLATE

Nos vemos en mi próxima publicación

Abrazos gigantescos del tamaño del universo

@Libe|

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Que rico se ve, me gustaría hacerla pero que fuese vegana.