Feliz Jueves.
Estaba un poco abrumada por la cuarentena, y para despejar mi mente, hice estas ricas galletas, espero la pueden hacer ustedes en casa, y así se divierten un poco cocinando, mas si les encantan las recetas dulces. Por cierto, quédate en casa, sal solo para lo necesario, buscar comida y medicinas, usa el tapabocas, lava bien tus manos y evita tocar ojos nariz y boca y mantén distancia y cero contacto con las demás personas.
Estos son los:
Ingredientes:
- Mantequilla 3 cucharadas
- Azúcar 1/2 de taza
- Huevo 1
- Vainilla 1 cucharada
- Harina de trigo o leudante 1 1/2 de taza
- Opcional le puedes agregar chocolate en trozos.
Preparación:
- Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que se unan bien con un tenedor.
- Añadir 1 huevo y seguir mezclando.
- Ir agregando de poco en poco la harina tamizada.
- Agregar la vainilla, termina de masar con la mano.
- Llevar al refrigerador 1 hora.
- Si quieres puedes llevarla al horno, pero yo las hice en la cocina eléctrica en un sartén o budare, y coloque las masitas y estuve pendiente para voltearlas y quedaran doradas por los dos lados, se hacen super rápido, debes estar pendiente, puedes dejarla a temperatura media para evitar que se quemen.
- Es hora de comer con un poco de batido de chocolate,
y listo, Es hora de probar el resultado.
¿Te animas a cocinar?
Mi resultado final, se animan a hacerlas? |
¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
GALLETAS DE VAINILLA
Abrazos gigantescos del tamaño del universo @Libe| |