Feliz Martes.
Aveces en el almuerzo nos queda arroz y no sabemos que hacer con el, así que decidí hacer panquecas de arroz, y así no desperdiciar nada, son muy fáciles de hacer.
Estos son los:
Ingredientes:
- Arroz
- Avena
- Huevo
- Vainilla
- Sal
- Azúcar
- Harina leudante
Preparación:
- Yo puse todos los ingredientes en la licuadora, añadí el arroz (también puedes mezclarlo todo con un tenedor sin necesidad de licuar)y un poco de avena como 3 cucharadas.
- Añadir tres cucharadas de azúcar, según también la cantidad de arroz que dispongas, si lo quieres mas dulce o no.
- Añadir un huevo, pizca de sal,vainilla y un poco de agua.
- Añadir harina leudante para que la mezcle quede mas firme (espesa) para que al momento de hacerlas en el sartén, no se peguen y desarmen todas, puedes hacer la prueba, si notas que no se hace bien la primera, le agregas mas harina. Y ya en el envase con todos los ingredientes solo queda licuar, también puedes usar varillas o batidora.
- Ya solo queda hacerlas en el sartén y probar el resultado final.
- Para una rica merienda o una cena es perfecto.
y listo, Es hora de probar el resultado.
¿Te animas a cocinar?
Mi resultado final, por un momento casi se me quema, pero la primera panqueca siempre sale defectuosa |
¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
PANQUECAS DE ARROZ
Abrazos gigantescos del tamaño del universo @Libe| |
Me encantan, son bien ricas.
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Si, yo nunca las había probado, y decidí hacerlas y me gustaron.
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