Feliz Jueves.
Feliz año nuevo a todos, el día de hoy, les daré la receta de el ponche que siempre hago el 31 de diciembre para la cena . Estos son los:
Ingredientes:
- 6 yemas de huevo
- media taza de azúcar
- Litro y medio de leche
- 75gr de una taza de crema de arroz (yo use primor)
- 2 cucharadas de vainilla
- 500 ml de ron
- Leche condensada
Preparación:
- Batir las yemas con el azúcar y la vainilla (Para no perder las claras las hice a punto de nieve y le pique fruta)
- Con la batidora mezcle la leche con la crema de arroz para que non quedaran grumos(yo antes calenté la leche con canela para que agarrara ese sabor particular).
- Luego lo lleve a la hornilla y le agregue la mezcla de las yemas con el azúcar y a fuego medio ir batiendo hasta que se convierta en una crema espesa (Dejar enfriar).
- Llevar a la licuadora e ir añadiéndole el ron (Puedes añadir mas o un poco menos) y la leche condensada poco a poco, hasta usar toda la crema.
- Luego llevar a refrigerar
y listo, Es hora de probar el resultado.
¿Te animas a cocinar? |
| Mi resultado final ¿No les provoca hacerlo? |  |
Aquí les dejo unas imágenes del proceso:
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Aquí les dejo unas imágenes de internet, para que se deleiten un poco:
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¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
RECETA DE Ponche crema
 | Abrazos gigantescos del tamaño del universo @Libe| |