Feliz jueves.
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Las arepas venezolanas son super fácil de hacer, y es el plato principal del venezolano, desayuno, almuerzo y cena, hasta de merienda arepa, si es posible, por si me leen de otro país les explicare el proceso. Estos son los:
Ingredientes:
- Harina P.A.N (Media paca)
- Sal (media cucharada)
- Agua (medio litro)
Relleno
-Queso mozzarella
|Preparación:Les recomiendo que para las arepas usen harina P.A.N pero como no tenia esa harina en casa, use otra de harina de maíz precocida. Primero en una taza, echar medio litro de agua, y agregarle la sal y revolver, luego ir añadiendo la harina, e ir amasando hasta obtener una mezcha homogénea, si la notas muy aguada, agrégale mas harina, al igual si la sientes muy dura, añadirle mas agua, el secreto de una buena masa, es amasar bien, y que no le queden pelotitas de harina. Para el relleno es muy versátil, le puedes echar lo que quieras, desde queso como en mi caso, le eche queso mozzarella rayado, hasta carne, pollo, aguacate, tajadas, caraotas, vegetales, el relleno queda a tú imaginación, y a lo que dispongas en casa. Luego hacer las bolitas, aplastar y darle la forma redonda a la arepa, y colocarlas en el budare y cocinarlas, cuando estén doradas, estarán listas, la rellenas y a comer.
¿Te animas a cocinar?|
Mi resultado final. ¿No les provoca? | ![]() |
Aquí les dejo unas imágenes del proceso:
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Aquí les dejo unas imágenes de internet, para que se deleiten:
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¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
RECETA AREPAS VENEZOLANAS
![]() | Abrazos gigantescos del tamaño del universo @Libe| |
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