Hola queridos amigos un placer compartir con ustedes, esta vez vamos a preparar una rica receta, OJO poco sana debo ser sincera, pero debo confesar que esas dietas no son para mi, así que hagamos costillas de cerdo en salsa BBQ.

Comencemos✍

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✔1kg de costillas de cerdo

✔Adobo, sal, pimienta

✔Salsa de soya

✔Salsa BBQ

✔Salsa de tomate

✔Mostaza

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Seleccionamos y limpiamos nuestras costillas, y colocamos en una olla con agua y una tapita de sal, con un tiempo de cocción de 30 minutos. Esto permitirá que sean más suaves al momento de comerlas. ♨

En un recipiente vamos a mejorar nuestra BBQ, agregándole mostaza y salsa de tomate.

Una vez cocidas nuestras costillas de cerdo, la colocamos en un pyrex de vidrio, sazonamos con adobo, pimienta, salsa de soya, y le agregamos nuestra mezcla.

Llevamos al horno y cada 10 minutos las movemos para que salsa se compacte a las costillas, luego de 45 minutos ya estarán listas.

Podemos acompañarlas para completar nuestra dieta saludable jajaja con nuestras ricas papas con concha, ensalada y arepitas fritas.