Hola queridos amigos, hoy quiero compartir con ustedes una receta muy sencilla y saludable, unas ricas panquecas con zanahoria, a continuación les menciono cuales son los ingredientes que se necesitan y como prepararlas:
Ingredientes:
½ kg de Harina leudante o todo uso
½ litro de Leche
1 huevo
4 cucharadas de Azúcar
una cucharadita de Sal
1 cucharada de vainilla
1 zanahoria (rayada)
Preparación:
Viertes en un recipiente la leche y la harina y empiezas a mezclar hasta tener una consistencia cremosa, posteriormente le añades el huevo y la zanahoria rayada, continuas mezclando le añades la cucharada de sal, azúcar y vainilla.
Empiezas a verter con un cucharon esta mezcla con la cantidad o porción a su gusto en un sartén y la dejas cocinar a fuego lento, cuanto veas que este cocida por ambos lados ya está lista para degustar, puedes acompañarla con queso, miel, mermelada, mantequilla, jamón, etc.
PD: a las mezcla puedes añadirle si es de tu agrado trocitos de cambur o avena en hojuelas.
Espero les guste y que las disfruten...
Dios les bendiga a todos!
yumi yumi
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Son muy buenas, mis preferidas ;)
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ricas, sanas y caseras,.. que buen desayuno,.. éxitos te ganaste mi voto
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eso es correcto amigo @moyita... Gracias...
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Se ve sabrosa y saludable.
Gracias por compartir tu receta :D
Un saludo.
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Son muy ricas amiga @ninibeth , gracias por visitar mi blog..
Saludos...
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Me encantan las panquecas aunque con la escases ahora casi no las hago, voy a implementar tu receta @luiyanii se ven muy provocativas, gracias por compartirlas.
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Gracias, Son muy ricas amiga @livia28, te las recomiendo..
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Me encantan estas panquecas y se ven divinas. Gracias por compartir la recceta!
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Si estaban divinas amiga @khaleesis86, gracias por visitar mi blog...
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