Anatomía de una Hamburguesa

in spanish •  7 years ago  (edited)

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Fuente:Fotografía tomada por mí

Cómo comenté hace unos cuantos post me encanta cocinar pero cuando estoy estresada me place el doble y más si puedo disfrutar de mi comida. Era casi las 11:00 pm con la ansiedad de saber si por problemas de agua podía atender a mis pacientes en la universidad el día siguiente, mi celular a explotar recibiendo todas las notificaciones de whatsapp todo en torno al citado.

No sabia si comer ligero e irme a dormir , pero al final después de tanto pensar decidí preparar algo que reconfortara mi corazón, recordando que por suerte tenía todos los ingredientes para hacer una hamburguesa así que puse manos a la obra.

Ingredientes:

    4 panes de hamburguesa
    800grs de carne molida
    Tomates
    Cebolla
    Lechuga iceberg
    Salsa de tomate
    Mayonesa
    Mostaza
    Salsa Bbq
    Sal
    Pimienta
    Ajo en polvo
    Orégano molido
    Vinagre

!

Preparación :

Condimentar la carne en un bolw con sal, pimienta, ajo y orégano mezclar pesar 200gr y colocar en los envases moldeadores; reservar en la nevera.

Lavar en agua con vinagre la lechuga tomate y la cebolla. Picar en rodajas el tomate y la cebolla y la lechuga trocearla.


En un sarten bien caliente rocear un poco de aceite y colocar la carne a término que desee; en mi caso la deje término medio.
Calentar los panes dejando la parte interna tostar en un satén y el próximo paso armar colocar tapa inferior del pan untar mayonesa, colocar capa de lechuga, la carne luego salsa Bbq,por encima de esta alternar rodajas de tomate y aros de cebolla. A la última tapa de pan untar, salsa de tomate, mostaza, rectificar una pizca de sal sobre las rodajas de tomate y por último colocar esa última tapa...Listo para disfrutar...¡ummm!


Lo que le puedo decir es que @breathandmotion le encantó,espero los hayan disfrutado y se animen a prepararlas.


Apoyemos el trabajo de @cervantes como Witness en esta página

http://steemit.com/@cervantes <strong / link

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excelente post amiga ya me dio hambre https://steemit.com/venezuela/@samuelduran28/presentacion

Gracias, animate y nos cuentas como te fue

ricooooo ricooooo puerrrrto riiiiiiicoooo, bella al final acomoda el link de cervantes que te quedo chucuto.

Nada como una buena hamburguesa!! Jeje saludos

Diossss. Se me hizo agua la boca

Chamaaaa una a dieta y ve estas cosas en Steemit... ¿Por qué?

Jajaja mundial. ¡Amo la comida chatarra!

Jajaa! Dieta??? Que es eso?😁

Excelente, trabajo en un local de comida gourmet y hiciste una excelente hamburguesa, solo le faltaron pepinillos y tocineta, jajaja muy bueno tu post, te sigo :)

ayyy que rico se ve eso. :P

Que rico me encantan las recetas siempre apoyo ese contenido.

Muy buena receta, aunque recomiendo por la noche algo más ligero, sino el sueño puede ser pesado.
Un saludo