#Desafío 10“La Gitana en la cocina”. Vinagre: coctelitos de mariscos.

in spanish •  6 years ago  (edited)

Una gitana que cocina es una rareza. De lo poco que he leído del pueblo gitano; tengo conocimiento de que les gusta la música y bailar. Es un pueblo religioso y con valores muy arraigados. Donde la moral, la familia y los ancianos son su prioridad. Y que el baile típico de España, “Flamenco” es un baile del pueblo gitano.

Pero no sabía que eran excelentes Chef, solo en Steemit encontramos esta curiosidad.

Los invito a conocer a nuestra amiga @la gitana que cocina, únete al desafío. Arribamos a la semana 10 con mucho entusiasmo, ideando y maquinando como decimos los venezolanos, que vamos a presentar en la cocina.


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Fuente
Foto tomada del blog de lagitana

texto

Felicitaciones a mi madrina y amiga @lisfabian ganadora del desafío de la semana #9.

Hoy les traigo al acidito vinagre.

El vinagre es lo primero que utilizamos para aderezar las deliciosas ensaladas. También es utilizado para preparar encurtidos y ajiceros.

En el oriente de país se utiliza con limón para preparar los deliciosos coctelitos de mariscos.

Cuando visite Cumaná haga una parada en la Avenida Perimetral, Sector Los Chaimas y deguste un delicioso coctelito de mariscos.


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Fuente

También en la carretera nacional Cumaná- Carupano, en la población de la Peña podrá degustar estos coctelitos.

Amigos de la gitana, por aquí les dejo la receta como he visto que los preparan.

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Mariscos (camarones, pepitonas, pulpo, ostras, arrechones, entre otros)
Vinagre
Limón
Picante
Salsa inglesa
Salsa de soya.

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1.- Los mariscos se pican chiquitos.
2.- En un vaso plástico, te agregan jugo de limón, vinagre y los mariscos que Usted desee.
3.- Se le agregan las salsas.
4.- Se le agrega el picante.

Quedan así de lindos y deliciosos:


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Fuente

Usted escoge los maricos de su preferencia, el tamaño del envase y las salsas. Pero recuerde toda cuesta dinero.

Los coctelitos son muy cariñosos como decimos los orientales para decir que son muy caros.

El más famoso es el llamado “Rompe colchón”.


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Fuente

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Si quieres acompáñanos y participar en el Desafío “La Gitana en la cocina”, aquí te dejo el link:

https://steemit.com/cervantes/@lagitana/semana10-desafiolagitanaenlacocina-3v8gix77tz


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Hasta la próxima semana me voy cantandito: “… Me lo dijo una gitana…lalalaala”.

Se les quiere.

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Posted from my blog with SteemPress : https://mafalda2018.000webhostapp.com/2019/07/desafio-10la-gitana-en-la-cocina-vinagre



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Mana son riquísimos y carísimos, los eliminé de mi lista de hobbies ja,ja,ja.

Riquisimossssssssss mami @mafalda2018 los disfrute por su estado. que ricooo!Gracias por la mención.


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