Recetas de Bertita’s: parchita

in spanish •  5 years ago  (edited)

La mayoría de las personas están equivocadas respecto a esta planta. La denominación de “fruta de la pasión” de la parchita no es por ser afrodisíaca.

Este nombre se lo dieron los españoles cuando vieron la flor por primera vez, y notaron que se parece a la pasión de Cristo. Por esta razón la llamaron Pasionaria.

Así que tenga cuidado, lo que puede es causar somnolencia, ya que es un sedante natural.

Esta planta tiene efectos terapéuticos y beneficiosos para la salud. Es por esto que hoy se las traigo para que conozcan a la ácida parchita.


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Fuente
Imagen tomada de Pixabay

En Venezuela la llamamos parchita. También se le conoce en otros países como; maracuyá, parcha y chinola. Hay quienes dicen que no es la misma planta, pero pertenecen a la misma familia Passifloraceae.

Es un arbusto trepador originario de América del Sur.

Su nombre científico es Passiflora edulis. También se conoce como Pasionaria.

Se utilizan sus hojas, flores, y frutos.

Su flor es muy bonita de colores blancos y amarillos, con pequeñas tonalidades rojizas y azules.

Tiene efectos sedantes e induce el sueño. También es calmante de los nervios, y analgésica. Además, sirve para combatir la depresión y el estrés.

Se puede consumir en infusión, té ó cruda en ensaladas.


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Fuente
Imagen tomada de Pixabay

Su fruto tiene alto contenido en vitamina A. Tiene forma de baya con un color amarillo. Su sabor es ligeramente ácido.

Como medicina alternativa; previene el estreñimiento, reduce los niveles de colesterol en sangre, nivela el azúcar en la sangre, y reduce las inflamaciones. También tiene propiedades antioxidantes.

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Imagen5.pngNivelar el colesterol; hacer un té fuerte con flores, y consumir una taza al día.

Imagen5.pngEstreñimiento; consumir la pulpa de la fruta. Igualmente se puede hervir las cascara, licuar, colar y endulzar. Tomar dos veces al día. También hacer un zumo con la pulpa y tomar un vaso diario.

Imagen5.pngNivelar el azúcar; hacer un té fuerte con flores, y consumir una taza al día. Consumir la pulpa de la fruta y la cáscara.

Imagen5.pngAsma, tos; prepara una infusión con hojas, y consumir dos tazas al día.

Imagen5.pngEstrés, insomnio, nervios, analgésico; hacer una infusión con las flores y tomar una taza antes de dormir. También consumir una parchita antes de dormir.

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No hacer tratamiento por tiempo prolongados. Visite al médico.
Su consumo puede causar alergias, acidez, e intoxicación.



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Comprar y consumir la fruta arrugadita, lo que indica que está bien madura.

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Espero que les haya gustado. Antes de de finalizar les dejo esta frase de Mafalda: “Sí, ya sé, hay más problemólogos que solucionólogos, pero ¿qué vamos a hacerle?”.


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Buen dia, disculpe soy de mexico, aqui como se llama ese fruto o planta .... no lo habia escuchado .... me ayudaria ya que me gustan las plantas medicinales

Se conoce como "parcha, parchita' . Es la amarilla.