El campero podría decirse que es el bocadillo malagueño por excelencia. Cuando alguna comida me gusta, investigo para hacerla y darle mi toque. Así que, sin perder la esencia de lo que lleva este bocadillo (pan de mollete, carne a la plancha, lechuga, tomate y cebolla) voy a indicar cuál fue mi combinación, siendo la mezcla de sabores una experiencia gastronómica para repetir.
Los ingredientes que he usado son:
- Pan de mollete. Se trata de un pan que, bien calentado en la plancha, queda crujiente y soporta bastantes ingredientes. En una cara unté una capa muy fina de mostaza a la antigua (en grano).
- Una hoja de lechuga.
- Dos rodajas de tomate.
- Cebolla laminada.
- Una loncha de jamón york.
- Una loncha de queso fresco.
- Churrasco de pollo. Esto no es otra cosa que muslo de pollo fileteado. Es una carne jugosa y que combina genial con el resto de ingredientes.
- Una loncha de jamón serrano.
- Un tranchete de queso.
- Kétchup al gusto.
Acompañar con una cerveza bien fresquita.
El problema es que no se puede explicar su sabor, ¡hay que probarlo!
¡Buen provecho!
Como los de Mcdonald estén en Steemit, seguro que te lo copian y lo llaman un 'Big-Camp'
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Buenas tardes @magia
Desconocía este típico bocadillo malagueño.
Con una cerveza bien fresca todo casa mejor, siempre!
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