Hoy os pongo una receta que esperó que os guste...
HUEVOS A LA ASTERIANA:
Ingredientes:
Para 2 personas.
4 huevos.
2 lonchas de jamón por persona.
Mantequilla.
Leche y sal.
PREPARACIÓN.
En cazuelitas individuales. Con u poco de mantequilla, se ponen las lonchas de jamón serrano que se remojado previamente en leche. Se cascan los dos huevos, se les ponemos un pellizco de sal y se meten al horno hasta que cuajen.
Se sacan del horno, se les pone dos cucharadas de salsa de tomate en cada cazuelita y se sirven.