Buenas noches gran familia de steemit.
Les hablaré de las cachapas que hice, para ser primera vez creo que no quedaron mal.
Mi papá trajo el maíz, mis primos le quitaron las hojas y mi mamá lo pico.
Una vez terminado se procede a moler, luego se prepara la masa se le añade la leche que sale del maíz cuando se muele, se le pone una pizca de sal y azúcar al gusto. Es muy fácil..
Una vez lista la mezcla para las cachapas se procede a echarle una taza al budare y sacarle la forma redonda pero que el budare este bien caliente y con un poco de aceite para que no se pegue.
Una vez cocida le puse mantequilla amarilla, queso duro y mantequilla blanca y a comer.
Espero este contenido sea de su agrado e interés.
Gracias por leer, comentar y apoyar.
Dios los Bendiga..
@marnaza.
En mi pais lo llamamos "chipa Guazu" y es muy sabrosa y nutritiva y vale la pena comerlas calentitas
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit