Te enseño como hacer pizza en sarten .Receta Propia

• Hola chicos!! Hoy les traigo esta idea para los que no tienen horno,es facil, rapida y sale perfecta.Espero que la preparen y la disfruten!!

• Ingredientes

• Con esta cantidad te salen dos pizzas de aprox 24 cms

• 250grs de harina comun

• 1 ajo chico

• 1cdita de aceite

• 25grs de levadura

• 1cdita de sal

• 150 c.c de agua tibia

• Queso fresco,muzzarella ,aceituna,jamon cocido o todo lo que te guste

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• Colocar la harina, hacer un hueco e incorporar el ajo picado,la levadura. Salar por el perímetro de la harina para no mezclar directamente con la levadura. Agregar el aceite y comenzar a amasar agregando agua según sea necesario.

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Comenzar a integrar los ingredientes desde afuera hacia adentro

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• Amasar hasta lograr una masa uniforme,Es muy importante amasar bien la masa de pizza durante varios minutos, hasta que la masa no se pegue en los dedos

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• Cortar en dos y dar forma de bollo. Tapar y dejar levar hasta duplicar el volumen

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• Colocar sobre la mesada harina y con el bollo hacer un circulo ayudandote con los dedos de adentro hacia fuera (Hacelo de manera que te pueda entrar en la sarten)

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• Ponela masa sobre el sarten

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• Agregale el tomate

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• Llevar a la hornalla a minimo por dos minutos.Tapar,sino tenes tapa,tapalo con un plato

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• Retira y poner el queso y cocinar a fuego bajo por hasta que se cocine( en mi caso 15 minutos)

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• Tapar

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• Te dejo una idea.Si tenes miedo que se te queme o tenes una hornalla que no baje mucho la llama ponele una plancha esa la que haces el churrasco jeje y ponele el sarten arriba.Ya tenes la solucion!!

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Ahora es hora de agregarle lo que mas te guste.En este caso la hice como nos gusta en casa.Le puse salame,morron y aceitunas rellenas.Termine con un chorrito de aceite y oregano

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Mira como cae ese quesito,ME VUELVO LOCA!!!!Rico,rico,rico

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