2 zanahorias, 2 patatas, 50 g de guisantes, 3 alcachofas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo. Corta las zanahorias, patatas y alcachofas en daditos y pon a cocer junto con los guisantes. Retira las verduras y mezcla con la veganesa (consulta la receta en la página 11). Aplana la superficie y decórala con los pimientos cortados en tiras finas. También se le pueden añadir aceitunas sin hueso u otras verduras.
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hola, muy interesante receta, espero sigas compartiendo mas de tus recetas y aprender un poquito mas, estoy iniciándome en este medio vegano y me encanta aprender! un saludo, tienes mi voto y mi apoyo, si quieres puedes pasar por mi blog y darme apoyo! soy nueva ;) un abrazo.
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Desde ya te sigo, tienes mi apoyo
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