APRENDE A PREPARAR HELADO DE GALLETA EN CASA

Hola mis queridos amigos. Para hoy les tengo una deliciosa receta para endulzar nuestras meriendas, y que va dirigida especialmente a los niños de la casa. Se trata de unos ricos helados hechos en base a la galleta conocida comercialmente como Oreo. Es un helado muy rico y te sorprenderás al darte cuenta que lo puedes preparar, porque realmente queda con una contextura muy cremosa y un sabor magnifico. Sin nada que envidiarle a esos helados tan costosos que venden en heladerías muy nombradas.

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Esta receta no incluye grandes cantidades de ingredientes solo utilizaremos las galletas para darle sabor, la nata para obtener ese toque de cremosidad, y la leche condensada para endulzar. Como resultado obtendremos una mezcla que la puedes servir al estilo de tu preferencia ya sea como helado de vasito, barquilla o paletas, todo queda a los gustos y criterios de cada quien.

A continuación les presento cada uno de los pasos para preparar este exquisito postre:

Ingredientes:

• 12 galletas de chocolate.
• ½ litro de crema de leche o nata.
• 1 lata de leche condensada de la marcar de su preferencia.

Proceso de preparación:

• Lo primero que debemos hacer es colocar todos los ingredientes necesarios al alcance de nuestras manos.

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• Se bebe triturar las galletas lo más pequeño posible, se puede hacer manualmente con la ayuda de un macito, o con una batidora eléctrica. La intención es que la galleta quede hecha polvo.

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• En un envase se agrega la crema de leche bien fría, y se comienza a batir a una velocidad muy rápida para que espese y quede al estilo de una crema chantilly. También puede ser batido manualmente o con la ayuda de una batidora.

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• Luego se le agrega la leche condensada y la galleta ya pulverizada y se mezcla tratando de que quede bien homogéneo. Luego se introduce en los moldes de su preferencia. Ya que con esta mezcla puedes hacer hasta paletas. Y se congela por un mínimo de 5 horas.

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• Una vez transcurrido este tiempo, ya esta listo para servir y disfrutar sin dejar que se te derrita.

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Como pudieron notar es una receta bastante sencilla y que no requiere grandes cantidades de ingredientes, no se queden con las ganas de disfrutar de un cremoso helado de galleta, agradable al paladar y que despierta todos los sentidos desde los mas pequeños hasta los mas grandes de la casa. Que lo disfruten. Saludos…