PIZZA DE FRUTAS

Hola mis queridos steemians. Hoy es un excelente día para compartir una divertida, rica y saludable receta que les encantará a los más pequeños de la casa. Se trata de una creativa “Pizza de Frutas”. Como muchos sabemos para los niños es un poco difícil incorporarles frutas y verduras a su alimentación diaria. Sin duda está es una alternativa perfecta para lograr ese objetivo.

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Debemos tomar en cuenta que cuando cocinamos para niños siempre es recomendable que los platillos sean bastantes divertidos y que a la vez cumplan con los niveles nutricionales que ellos requieren. En esta ocasión quiero mostrarles un delicioso postre que los dejará enamorados. El procedimiento es bastante sencillo sólo vamos a tratar de imitar los ingredientes de una pizza tradicional por diferentes tipos de frutas. Para eso vamos a combinar la patilla, el kiwi, el mango, el melocotón, y las moras. Imaginándonos que la patilla será la masa ya con su salsa, el mango será el queso, el melocotón el jamón, el kiwi el pimentón, y las moras serían las aceitunas.

A continuación les muestro detalladamente cada uno de los pasos para preparar esta pizza saludable:

Ingredientes:

• 1 mango no muy maduro.
• ½ patilla.
• 1 melocotón.
• 1 kiwi.
• 1 cucharada grande de moras.

Proceso de preparación:

• Como es una receta súper fácil y rápida de hacer, les recomiendo tener reunidos todos los ingredientes, y colocarlos al alcance de las manos antes de comenzar a preparar esta pizza.

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• Lo primero que se debe hacer es picar la patilla en una rodaja ni muy fina ni muy gruesa, como aproximadamente 2 centímetros de grosor. Se le debe quitar las semillas con la ayuda de un palillo.

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• Se pelan las frutas y se pican de la siguiente manera: el mango en forma de triangulo, el kiwi en rodajas, y el melocotón en formas irregulares.

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• Se comienza a armar la pizza, picamos la rodaja de la patilla en forma de triángulos, y se le va colocando la fruta por encima. Comenzamos con el mango, luego el kiwi y el melocotón, y finalmente las moras. También es opcional espolvorear un poco de avena por encima.

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• Y ya está lista para servir y compartir entre los más pequeños de la casa.

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Como pudieron notar es una receta súper fácil, que la puedes preparar como postre para fiestas de cumpleaños o simplemente para meriendas. Despreocupándonos un poco al saber que nuestros hijos están consumiendo todas las vitaminas y minerales que nos regalan las frutas. Sólo espero que se animen a preparar esta rica y creativa receta. Que la disfruten. Saludos.