Cuantas veces nos hemos preguntado ¿que quiero hacer con mi vida? ¿que carrera voy a estudiar?.
Quiza la falta de orientacion y sobre todo de apoyo economico me llevo a estudiar lo que a mi alcance estaba, pero siempre con la sensacion de que no era lo que en verdad me apasionaba, el hecho de quedar "sola" me dio las mayores lecciones de vida, la primera fue aprender a sobrevivir por mi cuenta, no desviarme del camino del "bien", alimentarme, vestirme y guiarme, la segunda fue aprender a cocinar por necesidad, debia comer.
Mis primeros encuentros con la cocina fueron un tanto atropellados, pero, cuando comence a hacerlo desperto en mi una chispa, ya no solo queria cocinar porque debia alimentarme, queria cocinar para aprender mas y mas recetas, y asi con el tiempo me fui auto formando, pidiendo consejos, reinventado lo que ya estaba hecho, leyendo, admirando a grandes chef (Mi Sueño), y lo que mas me generaba satisfaccion era compartirlo con mi gente, que disfrutaran de mi comida, de esa forma tan especial de dar amor.
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