Hablar de cacao es pensar en chocolate, nuestra mente comienza a imaginar ese delicioso olor sugestivo que incita a nuestra boca a saborear mentalmente una barra dulce, galleta o postre de chocolate.
Estamos acostumbrado o lo que es más popular asociar el cacao con postres, sin embargo hay cosméticos, cremas para el cuerpo, que contienen o le impregnan su olor particular.
¿Han probado un té de cacao?
Siiii un té de cacao, es delicioso, pero no no sabe a chocolate.
Después del proceso de secar y tostar la semilla de caco, ésta debe ser pelada para comenzar a elaborar los distintos productos.
Preparación
¡GRACIAS!
La concha que es el residuo de pelar el cacao es el ingrediente para hacer el té de cacao.
Receta
- 50 grs de concha de caco tostado
- 250 ml de agua ( 1 vaso)
- 1 limón(opcional)
- 1cdta de azúcar ( opcional)
Llevar al fuego el agua con las conchas de cacao y dejar hervir pos unos minutos.
Luego colar y colocar el azúcar deseable unas gotas de limón y servir.
Este te puede tomarse caliente o frió con hielo como bebida refrescante, parecido al nestea.
Todas las imagenes son hechas por mi hasta, el pelar el cacao ( me salieron burbujas de agua )
No conocía este otro valor agregado del cacao, se puede tomar en té y no dudo de que debe ser muy agradable, dado el produco final que se obtiene de él que a mi me ha fascinado siempre, el chocolate; aunque aclaras que no sabe igual. Vamos a ver qué vueltas me da la vida para que yo lo pruebe. Saludos, @nelson18.
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Aun no se para que sirve , pero es tan sabroso como el te , nosotros porque fuimos a oriente y aprendimos eso por alla y nos trajimos a Caracas una bolsa de conchas de cacao.
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Hace dias vi que habia bolsitas de esto pero costosas bolsitas,hay que probarlo debe tener sus bondades
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