Del Huerto Familiar a la Mesa/Ciclo Comidas/Tximeleta

in spanish •  6 years ago  (edited)

ENSALADA DE TOMATE



Estimados amigos, en varias oportunidades he escrito sobre nuestro huerto familiar, en esta oportunidad voy a preparar una sencilla receta, con un producto base de casi todas las ensaladas, el Tomate y lo mas importante cosechado en casa.

RECOLECCIÓN Y PREPARACIÓN DEL TOMATE

Esas tomas muestran nuestro tomate en el huerto, el momento de recolectarlo y ya en nuestra cocina

@yasminlopez, mi esposa de ayudante, picando el tomate y la cebolla para proceder a armar la ensalada

Lista nuestra ensalada de tomate y cebolla, con la satisfacción de haberla hecho con un elemento producido en nuestro patio. Esta ensalada me encanta prepararla para acompañar carnes o pescado, es sumamente sencilla y rápida, claro no hablemos de costos, todos sabemos como están las cosas.


Soporte fotográfico original de @oizaguirres







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