Buenas a todos ¿qué tal estáis? Os traigo mi receta de ensaladilla rusa, espero que la disfrutéis, como siempre es super sencillo hacerla. Necesitaremos, patatas, zanahoria, cebolla, huevo, mahonesa y un poco de perejil.
Primero cocemos las patatas y huevo. Y mientras enfria para pelarlo. Rayamos la zanahoria y picamos la cebolla y el perejil. Luego pelamos las patatas y las machacamos con el tenedor (lo suyo es dejarlas cocer unos 20 minutos, para que queden medio duritas) y el huevo lo picamos finito. Mezclamos todo muy bien y añadimos la mahonesa y al final un toque de perejil para decorar y ¡wala!.
Esta es la receta vegetariana, si quieres puedes añadirle atún o gambas al pil-pil, también estará riquísima. Os mando un abrazo muy fuerte.
this looks interesting
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thanks!
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Uy qué buena pinta... ¿esta era la mejor de todas que decías?
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Esta es la que más le gustó a Juan. Si =)
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Por aquí la ensalada rusa solo es remolacha con mayonesa nada mas esa tuya es una variante espero probarla.
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Pero eso como va a ser!! Solo remolacha con mayonesa?? Pues ya sabes pon en práctica mi receta y ya verás van a quedar todos encantados. Gracias por el comentario =)
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