Birreando #26 Colegiata Estela

in spanish •  7 years ago 

Colegiata Estela

estela-colegiata1.jpg

Nombre: Colegiata Estela

Marca: Colegiata

Origen: Cantabria (España)

Tipo: Pale Ale semi-artesana

Formato: Botella de 33 cl.

Alcohol: 4.5%

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Es una cerveza tipo Pale ale de cuerpo medio y poco burbujeante pero permanente durante toda la toma de la cerveza.

Esta es una cerveza de color parecido a la miel, algo más clara y translúcida, con una espuma blanca y muy esponjosa que se disipa muy lentamente y deja una fina capa permanente mientras se va bebiendo.

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Tiene un sabor a maltas, con un tono bastante dulce pues uno de sus componentes de elaboración es la dextrosa (esto es un tipo de azúcar), toques herbarios, un regustillo a lúpulo no muy amargo, siendo el sabor predominante y un toque que recuerda a la masa de pan.

Sus aromas son a cereales, manzana verde, matices herbales, el lúpulo y un aroma característico al pan.

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La conclusión una de medio cuerpo y fácil de beber bastante refrescante.

Mi valoración es un 3 sobre 5.

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tendremos que probarla.

Es bastante aceptable

Vivo en Cantabria y no la conocía. Habrá que probarla. Gracias.

Bueno la podéis probar seguro que la encontráis mejor que aquí

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la peña se podia currar un poco mas las etiquetas por eso de atraer al consumidor

Totalmente de acuerdo. Esta claro que la cerveza no entra por la vista pero.... si las cervezas artesanas quieren atraer pùblico podrían currarse pequeños detalles como las etiquetas.

La verdad que si, aunque el color la hace bastante llamativa a la vista