Primer día de cebiche

Hola, amigos de steemit. Hable en mi introducción de lo mucho que me gusta comer, además de eso, me encanta probar nuevos platos cada vez que puedo. Ayer salí a comer con unas amigas y fuimos a un restaurant reconocido por su gran fusión gastronómica asiática con la mediterránea @kaori.

Me encanta el sushi y los platos con langostino que ahí preparan. Antes de pedir nuestra cena, pedimos unos tragos además de algunas entradas. Una de mis amigas pide como entrada el cebiche, lo cual nunca había probado. No me gusta mucho la cebolla cruda, y el cebiche contiene mucha, así que no me apeteció comerlo. Sin embargo, ellas insistieron y decidí probarlo.

Como resultado, quede enamorada del cebiche, es delicioso, su variedad de ingredientes te da una explosión de sabores en tu boca increíble y además de eso, estuvo acompañado de unos plátanos fileteados tostaditos en aceite, la combinación perfecta. El cebiche puede ser preparado con varios tipos de pescado, limón o naranja, cebolla, cilantro y ají como ingredientes principales.

De ahora en adelante cada vez que vuelva al restaurant solo pediré eso de entrada. Además, que para aquellos que están en dieta o en un régimen de comida saludable, este plato es ideal para no salirte del camino. Contiene vitamina A, D, E, K, Omega 3 (ácido graso que protege el corazón), minerales como el fosforo, zinc, yodo, controla la presión arterial, ayuda a prevenir y a disminuir el colesterol y favorece a la regeneración de tejidos. Es una comida; deliciosa, saludable y que sin duda alguna querrás comer de nuevo.

Si ya lo comes, pues has disfrutado de un buen placer en esta vida y si no, no dudes en pedirlo si vas a algún restaurant que incluya este plato en el menú o porque no, intentar prepararlo, ya que hacerlo no es tan difícil. En un próximo blog, intentare realizar este plato y les contare como me va. Seguro mis amigos peruanos me darán buenos consejos para hacerlo bien.

No olviden seguirme @rossanavictora 😃