Hola Amigos, estoy viviendo una experiencia realmente inolvidable, Y es vivir unos dias con mis abuelos, y el poder de estar con ellos en su campo para mi es maravilloso. Porque hay no existe cercas ni barreras que te impida ser libre en su maxima expresion, ver la immesidad del cielo con todas sus estrellas eso si que vale la pena. Y tener la dicha de estar con los abuelos todavia es mas gratificante, son un libro de experiencias y enseñanzas que no conseguiras en una libreria. Ellos estudiaron en la Univiersidad de la vida.
Aqui no existe las comodidades de la Ciudad como es el internet, la television por cable, cocinar con gas domestico, el aseo urbano, los centros comerciales de compra. Aqui existe el fogon a leña, la interacion con la naturaleza, la television de señal abierta, el fruto fresco del campo y las conversaciones de cuentos y espanto de la abuela que te entretiene mucho.
La comida del campo hecha en el fogon a leña tiene su sabor caracteristico a humo que le da ese sabor tan especial, aqui como es costumbre se hacen hallacas de caraotas.
Todo marcha en santa paz al ritmo del afan del campo, como es pastorear la vaca, echarle maiz a las gallinas, ver del cerdo para ver si le falta comida, ver los cultivos de maiz, caraota y apio. Voy a mostrarles la foto de las gallinas criollas que ellos tienen son ejemplares de admirar.
Ver estas gallinas carcadear en la mañana con el canto del gallo al amanecer te hace levantar temprano a tomar una taza de café.
La vida del campo es sacrificada, pero se vive bien con la tranquilidad de ser sustentable gracias a los cultivos y los animales de corral y de pastoreo.
No hay nada que se le compare a beber un vaso de leche fresca y esperar que esten las arepas de maiz, para rellenarlas con cuajada y mantequilla criolla que al probarlas marca la diferencia de las arepas tradicionales, se acompaña con un mojito de huevos criollos y caraotas. Para diciembre no puede faltar el pernil de cerdo, aqui ellos los crian durante el año con suero de vaca y los residuos de las cosechas. Observen como espera sentado el cerdo su comida. Eso me llamo mucho la atencion. 😁 😂 😃
Todo combinado con los cultivos de apio, caraotas y maiz bajo la modalidad de asociacion. Pueden apreciar tal agroecosistema libre de insecticidas.
Esto lo logran que un manejo integral del suelo, con el arado de bueyes, un abonado con bosta de vaca y estiercol de gallinas, primero siembran el apio, a los 21 dias sembran la caraota y el maiz simultaneamente. Durante el cultivo se refuerza con una fumigada de humus de lombriz y un insectidad agroecologico a base de Neem, azufre, chirere picante y el sumo de la hoja del tabaco.
Espero darles mas detalles si me comenta o me preguntan lo que mas te gusto del campo , y se que recibire tu apoyo con tu voto positivo a este servidor que ama el campo @sanvigoseven
Buenas, Su post ha sido propuesto para ser votado a lo largo del día por el witness @cervantes. Un saludo.
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la vida del campo una verdadera desconexion del stress citadino. saludos
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asi es amiga. gracias por comentar. Siempre es bueno darse una escapada al campo
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