Arepas Venezolanas de Arroz.

Como ya les dije soy Venezolana y no hay nada en este mundo que ame más que una arepa.

Por lo que en esta oportunidad les traigo la receta de arepas de arroz:
Para comenzar vamos a necesitar arroz cocido, sal, harina y agua.

Lo primero es licuar el arroz con un poco de agua hasta tener una mezcla homogénea (puedes usar una licuadora normal o una de mano como la que se observa en la foto).

Ya después de tener el arroz licuado le agregamos sal al gusto y harina, según la cantidad que se desee preparar.
Comenzamos a amasar (mezclar) con nuestras mano para unir la harina con nuestro arroz licuado hasta tener la mezcla compacta.

Una vez terminado de amasar comenzamos hacer nuestras deliciosas arepas de arroz, dividiendo las porciones a nuestro gusto y amoldandolas con la tradicional forma redonda o como prefieras.
Se pasan por el budare aproximadamente 1min, luego en el horno a 200ºc hasta alcanzar la cocción necesaria (según tu tacto, hasta que las sientas crujientes) O también se pueden hacer fritas.

Como pueden ver el resultado unas arepas de arroz, bonitas, suaves por dentro y crujientes por fuera, se pueden acompañar con lo que desees.

¡Vamos! Atrevete y no te quedes con las ganas de probar unas deliciosas arepas de arroz.