El día de ayer fui invitada como jurado a una Feria Gastronómica. Debía evaluar, junto a otras personas, varios platos innovadores. Utilizo el título "¿Crisis en Venezuela ha despertado nuestro ingenio?" porque a pesar de la situación que vive Venezuela, los venezolanos estamos innovando y demostrando de qué estamos hechos. Hay una gran variedad de emprendimientos actualmente en mi país de los que me siento realmente orgullosa.
Este plato era un Chop suey elaborado principalmente con coco y algunos vegetales.
Este plato consistía en unas especies de canastas de plátano con un guiso también de plátano y diversos vegetales.
¡Pie de plátano! Había escuchado de una receta similar pero este plato tenía un toque diferente e ingenioso.
Este stand fue muy particular porque tenía muchos productos elaborados con maíz. Por supuesto, no podían faltar las arepas.
Este plato era un pastel de maíz, similar a un pasticho, contenía capas de cachapas intercaladas con carne y bechamel. Una delicia.
En este plato pueden observar una deliciosa pizza de yuca. Lo tradicional de una pizza pero con una base de yuca. ¡Muy rica!
Aquí pueden apreciar unas galletas elaboradas con una fruta muy popular actualmente: el mango. Además, tenían chocolate y una capa de jalea de mango.
Estos no son unos bombones de chocolate comunes, tenían un relleno de una crema suave de mango.
Me gusta arepa. Quiero provar estas comidas
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Te invito a que pruebes esta ;) Es famosa en mi tierra.
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I already buy my ticket for Venezuela. hahaha
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Hahaha, here we are waiting for you with many arepas! :)
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Don't say this...hahahh
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good post... i like burger
upvote back please
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Buen post, bellas imágenes y los productos se ven deliciosos. Yo una vez hice con un compañero un yogurt de infusión de té de albahaca y un yogurt con sirope de ají margariteño.
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¡Muchas gracias! Increíble, yo elaboré hace algún tiempo una mermelada de calabacín.
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Me dio hambre, pero que bueno por el ingenio y la creatividad...
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Jajaja, tuve el honor de probar todos los platos y estaban deliciosos. ¡Gracias por tu comentario!
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Excelente..! Yo quiero hacer un manjar de limón a ver que tal y te daré a probar :)
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¡Espero con ansias tu manjar! ;)
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Excelente dani
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¡Muchas gracias!
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Me gustó mucho este post, qué envidia ser jurado de un evento así. Siempre apoyaré a todo lo que signifique resolver con lo que hay sin lloraderas.
Esos platos se ven divinos todos, yo quiero esas recetas.
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Me alegro que te haya gustado, fue un honor ser jurado. Apoyo lo que dices, pienso que debemos aportar soluciones para salir de esta crisis. Los emprendedores venezolanos están haciendo un gran trabajo. ¡Muchas gracias por tu comentario!
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que Buen Post.. me dioo hasta hambre!! jajaja
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¡Muchas gracias! Jajaja, creo que les pasó a muchos.
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Todo se ve muy sabroso..!
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¡Todo estaba muy sabroso!
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