Hola querida comunidad de steemit, mi artículo del día de hoy es sobre la enfermedad del Alzheimer en el cual voy a explicar cómo el exceso 3 alimentos pueden generar está enfermedad. Aunque aún no hay pruebas concluyentes de las causas de esta enfermedad, hay un estudio que muestra como la alimentación puede influir.

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Que es la enfermedad de Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer (EA), también denominada demencia senil de tipo Alzheimer (DSTA) o simplemente alzhéimer, es una enfermedad neurodegenerativa que se manifiesta como deterioro cognitivo y trastornos conductuales. Se caracteriza en su forma típica por una pérdida de la memoria inmediata y de otras capacidades mentales (tales como las capacidades cognitivas superiores), a medida que mueren las células nerviosas (neuronas) y se atrofian diferentes zonas del cerebro. La enfermedad suele tener una duración media aproximada después del diagnóstico de 10 años, aunque esto puede variar en proporción directa con la severidad de la enfermedad al momento del diagnóstico.
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Sintomas

A medida que progresa la enfermedad, aparece la confusión mental, irritabilidad y agresión, cambios del humor, trastornos del lenguaje, pérdida de la memoria de corto plazo y una predisposición a aislarse a medida que declinan los sentidos del paciente. Gradualmente se pierden las funciones biológicas, que finalmente conllevan a la muerte.
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Causas

La causa de la enfermedad de alzheimer permanece desconocida, aunque las últimas investigaciones parecen indicar que están implicados procesos de tipo priónico. Las investigaciones suelen asociar la enfermedad a la aparición de placas seniles y ovillos neurofibrilares. Los tratamientos actuales ofrecen moderados beneficios sintomáticos, pero no hay tratamiento que retrase o detenga el progreso de la enfermedad. No obstante, casos preliminares de asociación de demencia por Alzheimer con la enfermedad celíaca mostraron la mejoría con el seguimiento de una dieta sin gluten.

Para la prevención del alzheimer, se han sugerido un número variado de hábitos conductuales, pero no hay evidencias publicadas que destaquen los beneficios de esas recomendaciones, incluyendo la estimulación mental y la dieta equilibrada. El papel que juega el cuidador del sujeto con alzheimer es fundamental, aun cuando las presiones y la demanda física de esos cuidados pueden llegar a ser una gran carga personal.
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3 Alimentos que te recomiendo no ingerir en exceso

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En estos días estaba viendo un programa en donde el Dr. Juan Carlos Méndez un neurólogo cirujano quien hablaba sobre esta enfermedad, y daba la recomendación sobre la ingerencia de estos productos que te nombró a continuación:

1. El Azúcar:

Su excesivo consumo daña las neuronas.

2. La proteína Lactoperoxidasa:

Es muy abundante en la leche de vaca y sus derivados.

3. La proteína del Gluten:

Es una proteína presente en todos los alimentos realizados con trigo, cebada, centeno y la avena, en cualquiera de sus variedades.

Recomendaciones para prevenir El Alzhaimer

Hay diferentes actividades intelectuales, como el jugar ajedrez, Go, la lectura, el completar crucigramas o las interacciones sociales frecuentes, que parecen retardar la aparición y reducir la gravedad del alzheimer. El hablar varios idiomas también parece estar vinculado a la aparición tardía de la enfermedad.
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