A la mayoría de las personas nos gusta comer plátano, ya sea frito, salcochado, al horno, en postres y de otras formas deliciosas a nuestro paladar.
El plátano aporta energía a nuestro cuerpo, dándonos nutrientes fácil de digerir en el organismo. Contiene potasio, sodio, fósforo, zinc, calcio, vitamina A y C, ácido fólico, fibra soluble y taninos.
En esta oportunidad les dejo una receta fácil de hacer y sobre todo su base principal es el plátano.
INGREDIENTES:
1 cucharadita de aceite.
1 plátano maduro firme.
1 huevo para barnizar.
1/2 harina de trigo.
Queso.
PREPARACIÓN:
Elimine la piel del plátano. Cocínelo en agua y una vez suave, escúrralo bien, agregue el aceite y forme un puré. Añada la harina y amase bien hasta convertir el puré en una masa manejable como plastilina que no se pegue a las manos.
Si está pegajosa aún puede añadir más harina sobre el mesón y estire la masa hasta que quede delgada y córtelas en tiras. Corte también tiras de queso y enróllelos con las tiras de harina poco a poco.
Colóquelos en la bandeja engrasada, barnice y hornee a 250°C por 30 minutos,
Sírvelo con tu salsa favorita.
¡Y BUEN PROVECHO!
que rico, aqui en mi pais lo conocemos como molotes o tortitas de platano. Maria
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Hola..De que país eres?
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Mexico. Maria
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Okey. Gracias por leer el post y también por decirnos como se conocen en México los tequeños venezolanos.
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Pero que cosa más rica, intentaré hacerlo a ver lo que me sale a mi, wjajajaj
Un abrazo querida @yajaira
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Que ricos se ven, nunca los he probado, y la preparación es sencilla, un dia de estos me animo y los hago. Gracias amiga por la receta.
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Cuando los hagas me avisas jajaja...y yo llevo el café jajaja
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Nunca he probado tequeños hechos con plátanos, tiene que ser sabroso, solo imaginar tajadas con queso y tequeños se me hace agua la boca, ahora todo junto. Es genial.
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Imagínatelos nada más...Ya le dije a @miriam11 que los haga y yo llevo el café jajaja
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Parecen fáciles de hacer y, con los platanos que tenemos las Islas Canarias, deben estar deliciosos. Tomo nota 😊
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Son muy buenos estos tequeños..Cuando los hagas me envías una foto jajaja
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Que rico @yajaira, también he comido empanadas de plátano. :)
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Hola amiga..Las empanadas de plátanos son muy sabrosas también.
Gracias por leer el post.
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Se ven deliciosos, intentaré hacerlos en casa, deséame suerte jajaja. Una abrazo :D
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Estoy segura amiga que te va a quedar deliciosos!!!!!!
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Gracias por compartir esta preparación con la comunidad.
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Gracias por el apoyo. Uds son una excelente comunidad.
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