Hoy compartiré con ustedes, una receta sencilla, para crear deliciosas galletas, que se pueden hacer con el resto de los huevos, en mi caso, utilizo las yemas de huevo, que me quedan, cada vez que preparo, merenguitos o suspiros

Colocar, en un recipiente, el azúcar junto con las yemas de huevo, la esencia y la ralladura de naranja, batir muy bien, hasta que no se noten los grumos del azúcar.

Luego, gradualmente, agregue la harina y la maicena, y amase lentamente hasta que tenga una

masa suave, para hacer galletas, puede hacerlas con la mano. Puede estirar mejor la masa, con un rodillo de amasar, sobre una superficie plana, y quitarla con un cortador de galletas o con la boca de un vaso pequeño.

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Bendiciones para todos

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Gracias por leer y apoyarme @yeniyoselinrr

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Les deseo lo mejor.. Un fuerte abrazo

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