Feliz noche querida comunidad.!!
Hoy quiero compartir un poco sobre el desayuno que le prepare hoy en la mañana a mi hija, como ya es costumbre levantarme temprano para prepararle su comida y arreglarla para llevarla a la escuela.
Quise hacerle unos ricos rosqueticos como se le conocen acá en Venezuela, son hechos de harina de maíz precocida, la harina se prepara con azúcar y amasa hasta que este suave, se toma un poco de masa y se hace una bolita que se va estirando con la palma de la mano sobre un plato.
Ya cuando se tienen varios listos, se calienta el aceite y se van friendo poco a poco, se ponen en un plato para que se enfríen y se le raya queso blanco por encima y quedan muy bien, también le prepare una taza de leche, el sabor que tienen es un contraste de dulce con lo salado del queso muy sabroso que a todos nos gusta, desde pequeños hasta el mas grande no resiste comerse uno, sirve muy bien como desayuno y merienda tanto para la mañana como en la tarde. Y a lucia le encanta comérselos, sobre todo comerse el queso jeje.
Espero que les haya gustado y sea de su agrado, me despido hasta la próxima.
Dios los bendiga y gracias por apoyar @yormely.!!
se ve muy sabroso se me parecieron a las que le llaman mandocas que se hacen con plátano muy rico
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Si son muy sabrosos y fáciles de preparar. Gracias por comentar.!!
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@yormely These do look very good ... The contrast between sweet and salty is generally very good.
Wish my Mom made me these when I was young ...
Thanks for posting.
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se ven muy sabrosas.. me hiciste recordar mi niñez :) .saludos!
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Aquí en Perú hay algo parecido, se llaman Picarones y los hacen con Camotes.
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