Sabrosa receta para degustar durante el cervantes-curaciones: Macarronada

in spanish •  7 years ago 

Hola queridos amigos de #steemit, y hola a todos mis queridos amigos de la comunidad @cervantes, hace ya mucho tiempo no publicaba debido a que tuve problemas con mis servicios de internet, pero ya @yoselin volvió y espero que sea por mucho tiempo más. Para celebrar mi reintegración a la comunidad #steemit hoy quiero compartir con todos ustedes un rico almuerzo que prepare, para que todos ustedes puedan degustar en sus casas acompañados de todos sus familiares y amigos. La macarronada que hoy les invito a preparar en muy fácil de realizar, y muy, muy sabrosa. Enseguida le enseño los ingredientes para que aprendan a realizarla.

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Ingredientes:

  • 1/2 kg. de macarrones

  • 1 kg de carne molida previamente preparada

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  • 1/2 kg. de papa y zanahoria cocida.

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  • Salma bechamel (puede ser preparada a tu gusto)

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  • 3 huevos cocidos

  • 200 gr de queso parmesano rebanado, 200 gr de jamón rebanado y 500 gr de queso pausteizado rallado.

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Ingrediente.

En un bol refractario previamente engrasado con mantequilla (para evitar que se peguen los macarrones) vertemos un poco de nuestra salsa bechamel, y encima de ella colocamos una capa de macarrones previamente cocidos.

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Encima de la capa de macarrones, colocamos una capa de carne de nuestra carne molida ya preparada, hasta tapar todos los macarrones.

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Encima de la carne, colocamos la papa, zanahoria y huevo cocido, previamente picados en rodajas.

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Arriba de las papas, zanahorias y huevos vertemos parte de nuestra salsa bechamel.

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Luego de la salsa bechamel tapamos nuestra macarronada, con las rebanadas de queso y jamón.

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Luego volvemos a tapar nuestras macarronada, con las papas, zanahorias y huevos, colocamos nuevamente una capa de macarrones y tapamos con el queso pasteurizado rayado.

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Luego solamente debemos llevarlo al horno, y esperar que esté.

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Normalmente solo debemos esperar 45 minutos , en un horno con una temperatura constante de 180° centígrados. Al estar dorado el queso de la cubierta, sacamos del horno y solo debemos servirnos y empezar a comer una sabrosa macarronada.

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Buen provecho para todos

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Luce muy deliciosa!

Gracias por el voto @simon.bolivar, y si quedo mejor de como se ve :D

Hola se ve muy sabrosa, gracias por compartir la receta.

Gracias a ti por el comentario @jennimorillo

Me encanta la macarronada! Sigue así muy sabroso se ve tu post!

Pues es dificil encontra a alguien que no le encante la macarronada :D

Nunca había visto preparar macarrones de esta manera, sin duda lo probaré. Gracias por tu post, tienes mi voto.

Intentalo es facil y muy sabrosa de hacer :D